
[vegetable and fruit] 蔬菜、水果
喜爱蔬果的消费者,在夏季最有口福
蔬果在汉语中是由"蔬"和"果"两个单字组成的复合词,其含义可从以下角度解析:
"蔬"的本义
指可做菜食用的草本植物,特指人工种植的蔬菜。《说文解字》释为"菜也",强调其作为日常膳食原料的属性。现代汉语中,"蔬"泛指一切可食用的植物茎叶、根块等,如青菜、萝卜等。
"果"的本义
原指树木结出的果实,《礼记·曲礼》注"果,木实也"。后扩展为植物产生的含种子肉质部分,如苹果、桃李等,兼具食用与繁殖功能。
复合词"蔬果"的语义
泛指蔬菜与水果的统称,涵盖人类饮食中两大类植物性食材。例如《现代汉语词典》(第7版)定义为:"蔬菜和水果的合称",强调其作为新鲜农产品的自然属性。
分类特征:
蔬果常按食用部位区分:"蔬"多取根茎叶(如菠菜、土豆),"果"多取成熟果实(如葡萄、柑橘)。部分植物兼具双重身份,如番茄在烹饪中为蔬菜,植物学上属果实。
文化意涵:
古籍中"蔬果"象征朴素生活,如《南史·周颙传》"蔬食布衣"体现清简之风。民间亦赋予吉祥寓意,如绘画中石榴(果)配白菜(蔬)表"多子百财"。
在营养学领域,蔬果因富含维生素、膳食纤维,被列为健康膳食核心。中国营养学会《中国居民膳食指南》建议每日摄入300-500克蔬菜及200-350克水果,凸显其生理价值。
参考资料:
“蔬果”是一个汉语合成词,由“蔬”(蔬菜)和“果”(水果)组成,其核心含义及扩展解释如下:
字面含义
指蔬菜和水果的合称,泛指可供食用的植物类食材。例如,日常语境中常提到的“蔬果清洗剂”“蔬果价格”等用法。
词源与发音
拼音为shū guǒ,注音符号为ㄕㄨ ㄍㄨㄛˇ,属于名词,结构为并列式组合。
实际应用中的意义
在饮食和健康领域,蔬果代表富含维生素、纤维等营养的天然食物,常与健康生活方式关联。例如:“夏季是蔬果丰收的季节”。
比喻义(较少见)
部分词典提到,“蔬果”可引申为“人民的智慧与劳动成果”,强调其作为生活必需品的价值,如“勤劳耕耘方能收获丰硕蔬果”。
如需更全面的释义或例句,可参考《汉典》等权威词典。
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