
《晋书·阮籍传》:“ 籍 闻步兵厨营人善酿,有贮酒三百斛,乃求为步兵校尉。”后因以“校尉厨”代指美酒。 宋 周必大 《戊子岁除以粣代酒送邦衡邦衡有诗见戏仍送牛尾狸次韵》:“先生岂比 习池 徒,薄醖仍惭校尉厨。”
校尉厨是汉语中的一个历史名词,其核心含义指汉代校尉官署的膳食机构,后引申为豪奢宴席的代称。以下从词典释义、词源及文化背景分述:
据《汉语大词典》(第4卷,第772页)记载:
校尉厨
- 汉代校尉官署的厨房或膳食机构。
- 后泛指丰盛的宴席,含奢侈享乐之意。
此词属复合结构:“校尉”为汉代中高级武官名(如“屯骑校尉”“越骑校尉”),掌禁军或特种兵;“厨”指官署膳食场所,非民用厨房。
典故源于《后汉书·刘宽传》:
刘宽任屯骑校尉时,常邀名士宴饮于官厨,席间“珍膳杂沓,觞酌流行”,其豪奢之举令“校尉厨”成为宴饮奢靡的代称。
此例反映汉代官僚体系的饮食文化,官厨规格依官职高低有别,校尉位列中二千石,膳食标准仅次于三公。
唐宋诗词中,“校尉厨”脱离具体职官,转为意象化表达:
此时词义已从实体机构转向符号化的奢侈象征,与“钟鸣鼎食”类同。
汉代官厨制度属“廪食体系”,《汉书·百官公卿表》载少府下设“汤官丞”,专供宫廷膳食;校尉厨则属军队后勤分支,其运作反映汉代“军食分离”制度。后世文学化用该词,既存古制遗韵,亦含讽喻奢靡的批判意识。
参考文献来源:
“校尉厨”是一个源自历史典故的词语,主要用于代指美酒。其出处与魏晋名士阮籍相关:
典故背景: 据《晋书·阮籍传》记载,阮籍得知步兵校尉的厨房中藏有三百斛美酒,便主动请求担任步兵校尉一职,以便享用这些酒。后人因此用“校尉厨”指代佳酿,成为文人作品中常见的雅称。
词义解析:
注意:部分资料(如)将其解释为“批评他人言行”的成语,但此说法缺乏权威文献支持,可能与字面混淆有关。建议以《晋书》及相关诗词用例为准。
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