芗脯的意思、芗脯的详细解释

芗脯的解释

以香料烹制的肉脯。《礼记·内则》：“鉅鑊汤，以小鼎薌脯於其中。” 郑玄注：“薌脯，谓煮豚若羊於小鼎中，使之香美也。谓之脯者，既去皽，则解析其肉使薄，如为脯然。”

“芗脯”是一个古代汉语词汇，具体解释如下：

1. 基本释义
“芗脯”指用香料烹制的肉脯，特指将猪（豚）或羊肉切成薄片后，通过香料煮制而成的肉食。其名称中的“芗”通“香”，强调香气；“脯”指干肉片，体现肉质的薄切处理方式。

2. 文献出处
该词最早见于《礼记·内则》，原文记载：“鉅鑊汤，以小鼎薌脯於其中。”东汉经学家郑玄注解称，制作时需将肉去骨或脂肪，解析成薄片，在小鼎中烹煮至香美，形似干脯。

3. 读音与字形

4. 历史背景
古代贵族饮食中注重香料运用，芗脯的烹制方法反映了先秦时期对肉类加工和调味的精细追求，兼具实用性与礼仪性。

芗脯（xiāng fǔ）两个字，其中“芗”是一个独立的汉字，其拆分部首为“艸”和“衣”，笔画共计12画；“脯”也是一个独立的汉字，其拆分部首为“⺼”和“付”，笔画共计12画。

“芗脯”的来源可以追溯到中国古代，它是一种将鲜肉切成薄片或丝状后腌制而成的食品。在古代，“芗脯”通常由猪肉制成，经过细致的制作工艺，可以使得肉质更加鲜嫩可口。

在繁体字中，“芗脯”保持了和简体字相同的写法。

古代汉字的写法和现代有所不同。在古代，芗的字形为“良”的古体，脯的字形为“脾”的古体。

例如，我们可以使用“芗脯”这个词来造句，如：“这份芗脯是我从乡下带来的特色美食。”这句话中，“芗脯”指的是一种乡土风味的腌制肉制品。

其他和“芗脯”相关的词语有：“芗泽”、“海脯”等。近义词可以有“肉脯”、“腊肉”等，反义词则可以有“新鲜肉”等。