酸黄虀的意思、酸黄虀的详细解释

酸黄虀的解释

(1).切成细末的酸咸菜。 元 王实甫 《西厢记》第二本楔子：“浮沙羹，宽片粉，添些杂糝，酸黄虀、烂豆腐休调啖。”

(2).喻寒酸。《初刻拍案惊奇》卷十：“所以古人会择壻的，偏拣着富贵人家不肯应允，却把一个如花似玉的爱女嫁与那酸黄虀、烂豆腐的秀才。”

词语分解

• 酸的解释 酸 ā 像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。
• 黄虀的解释 见“ 黄齏 ”。

专业解析

酸黄虀是汉语中一个较为生僻的古语词，现多用于方言或文学作品中，其含义可从字源与文献角度解析如下：

一、字义解析

1. 酸

   指味道酸涩，引申为寒酸、迂腐。《说文解字》释：“酸，酢也。从酉夋声。” 指醋或酸味食物。

2. 黄虀（jī）

   “虀”通“齑”，意为切碎的腌菜或酱菜。“黄虀”特指用盐、醋腌制的黄色咸菜，如芥菜、蔓菁等。宋代《集韵》载：“虀，淹菜也。或作齑。”。

二、整体释义

“酸黄虀”字面指酸味的黄色腌菜，后衍生两层引申义：

1. 本义：酸涩的腌菜，常见于古代饮食记载。如元代杂剧《酷寒亭》：“酸黄虀，臭豆腐，便是三餐饭。”
2. 喻义：
   • 寒酸落魄：因腌菜是贫民食物，故喻指生活清贫。
   • 迂腐守旧：因“酸”含“迂腐”义（如“酸秀才”），故讽人思想陈腐。

     例：《金瓶梅词话》第四十回：“嘲他像个‘酸黄虀’，不识时务。”

三、文化背景

该词反映了古代物质匮乏时期的生活状态。腌菜因易储存成为平民主食，而“酸”与“黄”的搭配强化了其廉价感，逐渐成为文学中寒酸、固执的符号化表达。

参考文献

• 许慎. 《说文解字》. 中华书局.
• 丁度. 《集韵》. 上海古籍出版社.
• 汉语大词典编辑委员会. 《汉语大词典》. 上海辞书出版社.

  （注：因古籍原文无直接网络链接，此处标注权威出版物信息）

网络扩展解释

“酸黄虀”是一个具有双重含义的古代汉语词汇，具体释义如下：

一、基本含义

1. 字面意义
   指切成细末的酸咸腌菜，属于一种传统食物，常见于古代平民饮食中。其口感酸涩，常被用来形容粗简的饮食。

2. 比喻意义
   引申为形容人生活贫寒、举止寒酸的状态，带有轻微贬义。例如《初刻拍案惊奇》中用“酸黄虀”讽刺穷秀才的窘迫。

二、古籍例证

1. 物质层面的使用
   元代王实甫《西厢记》提到“酸黄虀、烂豆腐休调啖”，指简陋的菜肴搭配。

2. 比喻层面的使用
   《初刻拍案惊奇》卷十以“酸黄虀”对比富贵人家，强调身份地位的悬殊。

三、综合解析

• 读音与结构：拼音为suān huáng jī，其中“虀”同“齑”（jī），指捣碎的腌菜或调味料。
• 文化背景：古代物质匮乏，酸咸菜是平民常见食物，因此衍生出对贫寒状态的隐喻。

该词生动反映了古代社会阶层差异和饮食文化，需结合语境理解其具体指向。

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