黍子的意思、黍子的详细解释

黍子的解释

[broomcorn millet] 一年生草本植物( Panicum miliaceum ),叶子线形,子实淡黄色,去皮后叫黄米,煮熟后有黏性。是重要粮食作物之一

黍的子实。通称黄米。明李时珍 《本草纲目·穀二·稷》：“稷与黍，一类二种也。黏者为黍，不黏者为稷。稷可作饭，黍可酿酒。犹稻之有粳与糯也……今俗通呼为黍子，不復呼稷矣。” 杨朔 《三千里江山》头：“黍子新割下来，有股青气，像是鱼腥。”

黍的解释黍 ǔ 〔黍子〕一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。笔画数：；部首：黍；笔顺编号：
子的解释子 ǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。动物的卵：鱼子。蚕子。幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。小而硬的颗粒状的东西： *

黍子（学名：Panicum miliaceum L.），又称糜子、稷，是中国古代重要的粮食作物之一，属禾本科黍属一年生草本植物。以下是其详细释义及权威依据：

植物学特征
黍子植株高约60-120厘米，茎秆直立，叶片线状披针形。圆锥花序顶生，小穗含两朵小花，颖果呈球形或椭圆形，籽实有白、黄、红等色，表面光滑。成熟后籽粒易脱落，需及时收割（《现代汉语词典》第7版）。
分类与别名
- 糜子：脱壳后称“黄米”，黏性品种为“糯糜”，常用于制作糕点；
- 稷：古代指不黏的黍类，为“五谷”之一（《中国植物志》）。
  注：北方部分地区统称“黍子”，而“糜子”特指黏性品种（中国农业科学院作物科学研究所）。

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黍子（学名：Panicum miliaceum）是一种禾本科黍属的一年生草本植物，广泛分布于中国北方地区。以下是其详细解释：

黍子的子实去皮后称为黄米，颜色呈淡黄色或金黄色，煮熟后具有黏性。其植株叶子呈线形，茎秆直立，适应性强，耐干旱，生育期较短，通常在5-6月播种，中秋前收割。

黍子是中国古代“五谷”之一（稻、粱、菽、麦、黍），早在农耕文明初期就被驯化种植。例如，《论语》中提到“杀鸡为黍而食之”，说明其曾是待客的重要食物。此外，黍子还曾作为古代度量衡的基准单位，如长度“一黍为一分”。

黍子的籽粒颜色多样，包括黄、白、红、紫等，脱壳后呈金黄色。植株高度约60-120厘米，根系发达，适应干旱贫瘠的土壤环境。

在中国北方如内蒙古、山西等地，黍子仍是重要杂粮作物，尤其在干旱地区发挥稳产作用。其种植不仅保障粮食安全，也支撑地方特色食品产业发展。

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