[broomcorn millet] 一年生草本植物( Panicum miliaceum ),葉子線形,子實淡黃色,去皮後叫黃米,煮熟後有黏性。是重要糧食作物之一
黍的子實。通稱黃米。 明 李時珍 《本草綱目·穀二·稷》：“稷與黍，一類二種也。黏者為黍，不黏者為稷。稷可作飯，黍可釀酒。猶稻之有粳與糯也……今俗通呼為黍子，不復呼稷矣。” 楊朔 《三千裡江山》頭：“黍子新割下來，有股青氣，像是魚腥。”
黍子（學名：Panicum miliaceum）是一種禾本科黍屬的一年生草本植物，廣泛分布于中國北方地區。以下是其詳細解釋：
黍子的子實去皮後稱為黃米，顔色呈淡黃色或金黃色，煮熟後具有黏性。其植株葉子呈線形，莖稈直立，適應性強，耐幹旱，生育期較短，通常在5-6月播種，中秋前收割。
黍子是中國古代“五谷”之一（稻、粱、菽、麥、黍），早在農耕文明初期就被馴化種植。例如，《論語》中提到“殺雞為黍而食之”，說明其曾是待客的重要食物。此外，黍子還曾作為古代度量衡的基準單位，如長度“一黍為一分”。
黍子的籽粒顔色多樣，包括黃、白、紅、紫等，脫殼後呈金黃色。植株高度約60-120厘米，根系發達，適應幹旱貧瘠的土壤環境。
在中國北方如内蒙古、山西等地，黍子仍是重要雜糧作物，尤其在幹旱地區發揮穩産作用。其種植不僅保障糧食安全，也支撐地方特色食品産業發展。
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黍子（shǔ zǐ）是指黍的果實，也稱作黍粒。黍是一種古老的谷物，是指聚穗谷物的一類植物。黍子寓意豐收、富饒。
黍字的部首是禾，共有12個筆畫。
黍字最早出現在《說文解字》中，由人表示，形狀象禾谷中的小谷粒。
繁體字為黍字。
古時候，黍字的簡化寫法為黍，沒有“子”字。
1. 這碗熱騰騰的黍子粥讓人垂涎欲滴。
2. 在農民豐收的季節，會有很多黍子串供奉在神社。
黍稷（shǔ jì）- 黍和稷的合稱，指黍和稷這兩種谷物。
稻米、米谷、禾谷
菜薹、山珍、水果
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