
稀粥。 宋 苏轼 《送柳宜归》诗:“折脚鐺中煨淡粥,曲枝桑下饮离杯。”
“淡粥”是汉语中一个具有生活气息的复合词,其核心含义可从字义与语用两个层面解析。根据《现代汉语词典》(第七版)释义,“淡”指味道不浓、成分稀薄,“粥”指由米、面等粮食加水熬煮的糊状食物,故“淡粥”本义为水分较多、味道清淡的稀粥。此词最早见于北魏贾思勰《齐民要术·飧饭》对粥品制作工艺的记载,书中强调“淡粥”需控制火候,“水多米少,取其滑易”。
在文化语境中,“淡粥”常承载双重意象:一方面象征清贫生活,如宋代陆游诗作“晨烹山蔬美,午漱石泉洁,岂役七尺躯,事此肤寸舌”中,淡粥与山蔬并提,体现文人安贫乐道的精神追求;另一方面作为养生食品,清代《随息居饮食谱》记载“病后、产后,粥养最宜”,强调淡粥易于消化吸收的食疗价值。
该词在现当代文学中仍具生命力,如汪曾祺《食事》描述:“祖母的淡粥总飘着新米香,配一碟酱瓜便是童年滋味”,此处通过具体生活场景,使“淡粥”成为承载情感记忆的文化符号。
“淡粥”是一个汉语词语,读音为dàn zhōu(注音:ㄉㄢˋ ㄓㄡ),由“淡”和“粥”两个汉字组成。以下是详细解释:
基本含义
指稀粥,即水分较多、米粒较少的粥类食物,味道清淡。该词常见于古代文献,如宋代苏轼《送柳宜归》诗:“折脚鐺中煨淡粥,曲枝桑下饮离杯。”
字义分解
引申含义
部分词典提到,“淡粥”可比喻生活贫困或简朴,形容物质条件匮乏的状态。例如,查字典解释其为“生活艰辛,简单朴素”的象征。
使用场景
若需进一步了解“淡”和“粥”的单独释义或例句,可参考汉典等权威来源。
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