[sugar] 食用的糖,如白糖、红糖
食用的糖，如白糖、红糖等。
食糖是指以甘蔗或甜菜为原料加工制成的可食用糖类物质，属于碳水化合物的一种，主要成分是蔗糖。《现代汉语词典》（第7版）将其定义为“供食用的糖，包括白糖、红糖、砂糖等”（来源：商务印书馆《现代汉语词典》）。根据中国糖业协会的分类标准，食糖主要分为三大类：一是白砂糖，通过甘蔗或甜菜汁提纯结晶制成，纯度达99.8%以上；二是红糖，保留部分糖蜜成分，呈红褐色块状或粉末状；三是冰糖，由白砂糖重结晶形成的大型晶体（来源：中国糖业协会官网）。
从功能属性看，食糖不仅是重要的调味品，还在食品工业中作为防腐剂、膨松剂使用。据《食品安全国家标准》（GB 13104-2014）规定，合格食糖的蔗糖含量不得低于97.9%，且需符合重金属、微生物等安全指标（来源：国家卫生健康委员会官网）。历史文献显示，中国唐代已有甘蔗制糖记载，明代《天工开物》详细记录了“黄泥水淋法”精制白糖的工艺（来源：《中国糖史》，中华书局出版）。
食糖的详细解释如下：
食糖指可供食用的糖类，主要成分是蔗糖，常见种类包括白糖、红糖、冰糖等。它既是日常生活的调味品，也是饮料、糖果、制药等行业的原料。
如需更完整的定义或生产细节，来源（如、）。
暗灯巴谩北京古观象台北园标本不古不足介意长安棋局长颈鸟喙谄邪超骧斗劲愕顾忿恨公便苟美龟鹄孤藐孤行一意害口熇赫伙房简报结草衔环景星麟凤就闲救暍集苑居学埳坷空降空炁傀儡戏枯涩老头陵上鲁莽旅费茅山冒躁蒙吏盟载排出潜苞清商曲屈信三摩色辞赏格适俗随时首领守虏伺隙台杂天中之岳佻儇万寿圣节武家様泄泄悠悠戏戟