初制未搀水的醋，味极酸。 元 尚仲贤 《气英布》第二折：“常言道头醋不酸，二醋不燄，喒还待他个甚的？”《水浒传》第五一回：“‘头醋不釅彻底薄’，官人坐当其位，可出箇标首。”《儒林外史》第二六回：“把 大獃 的儿子媳妇一天要駡三场，家人、婆娘两天要打八顿。这些人都恨如头醋。”
“头醋”是一个汉语词汇，其含义可从以下角度解析：
指初次过滤未掺水的醋，酸味极重。这一解释在《儒林外史》《水浒传》等古典文献中均有体现，例如《儒林外史》提到“恨如头醋”，即形容怨恨达到极点。
比喻极端状态
因头醋酸味浓烈，常被用来形容事物的“极致”或“顶点”。如《气英布》中“头醋不酸，二醋不燄”，暗喻事情开端若未达预期，后续更难成功。
特殊语境下的成语用法
部分资料提到“头醋”可比喻“团队中的主导者”（如、7），但此用法未见于权威古籍，可能为现代引申或特定方言中的比喻。
如需进一步考证，可查阅《汉语大词典》或《儒林外史》等原始文献。
《头醋》是一个成语，用来形容人的脾气或态度非常刻薄、刚愎自用、专横跋扈。
《头醋》的拆分可以按照部首进行分解。其中，“头”字的部首是“亠”，“醋”字的部首是“酉”。
根据部首的划分，我们可以得出《头醋》的笔画分别为：头（5画）+ 醋（13画）。
《头醋》最早出现在明代文学家冯梦龙的小说《警世通言·卖梦》中。故事讲述了一个卖梦人在梦中以瞧不起别人的态度对待客人，被称作“头醋人”。随着时间的推移，这个成语逐渐被人们用来形容自以为是、盛气凌人的人。
《头醋》在繁体字中的写法与简体字相同，没有变化。
古代写法中《头醋》的“醋”字有一种古文写法，即“醯”。此写法在古代常用于表示像醋一样的酸味。
1. 他对属下非常刻薄，时常摆出《头醋》的架子。
2. 在工作中，不要摆出《头醋》的态度，要心平气和与人相处。
1. 摆出头醋
2. 头醋人
3. 喜欢头醋
1. 方寸之间
2. 自以为是
和蔼可亲
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