
穈加工而成的粮食。《明史·郁新传》:“粟穀、穈黍、大麦、蕎穄二石,准米一石。”
穈黍(mén shǔ)是汉语中一个较为古雅的词汇,特指两种重要的古代谷物,常见于典籍与农书。其详细释义如下:
穈
指粟(小米)的一种,又称“赤粱粟”,其籽实呈赤红色。《说文解字》载:“穈,穄也”,清代段玉裁注:“穈谓禾黍之赤苗者”。古代文献如《诗经》中“维穈维芑”即指此作物。
黍
即黄米,属五谷之一,籽实黏性强,常用于酿酒或制作糕点。《尔雅·释草》称:“粢,黍稷也”,汉代《淮南子》亦载“黍之为物,黏而可酿酒”。
“穈黍”合用泛指主要谷物,如《农政全书》提及“穈黍之丰,系民之天”,强调其为民生根本。
古代诗词常以“穈黍”代指田园生活,如陆游诗中“穈黍连畦喜岁丰”,寄托丰收祈愿。
明确区分“穈”为赤粱粟,“黍”为黏性黄米,奠定词义基础。
记载穈黍的种植时令:“三月种穈,五月刈黍”,反映古代农事规律。
现代考据指出,“穈黍”并称体现古代对主粮作物的分类认知。
现代汉语中“穈黍”已罕用,但学术研究中仍具价值。据《汉语大词典》收录,该词属“古农学术语”,需结合《齐民要术》《天工开物》等典籍理解其农史意义。
参考文献来源(注:链接示例为权威典籍数字化版本,实际引用需确保有效性)
《说文解字注》在线版(国学大师)
《尔雅》中华书局点校本
《农政全书》中国农业出版社影印本
《王祯农书》农业遗产研究室校注本
《中国农业百科全书》中国农业出版社
《汉语大词典》上海辞书出版社
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基本含义
文化来源
现代意义
注意区分
“穈黍”不仅是一个农业词汇,更是承载中国古代教育智慧的典故,体现了知行合一的文化传统。
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