方言。辣椒。 郭沫若 《宿楚雄》詩：“海椒戶戶紅成串，多彩欣看百貨駢。”《人民日報》1960.1.28：“走進院裡，看見幾個老人圍着一堆海椒，一面摘海椒，一面哈笑連天的擺龍門陣。”
關于“海椒”的詳細解釋如下：
基本詞義
海椒是四川、貴州等地方言中對辣椒的稱呼，屬于茄科辣椒屬植物。其果實通常為圓錐形或長圓形，成熟後多為紅色，含有辣椒素，具有辣味，廣泛用于調味。
來源與别稱
辣椒原産于美洲，明代傳入中國時被稱為“番椒”，後因從海外傳入，四川等地逐漸以“海椒”命名。此外，不同地區還有“辣子”“牛角椒”“秦椒”等别名。
文化引用
現代文學作品中常出現此詞，例如郭沫若在《宿楚雄》中寫道：“海椒戶戶紅成串”，描繪了辣椒豐收的景象。《人民日報》也曾用“海椒”描述民間生活場景。
特殊比喻義（補充說明）
在特定語境下，海椒被引申為“表面平靜、内心熱烈”的象征，強調内外反差。不過這一用法多見于修辭或地方俗語，并非普遍釋義。
小知識：辣椒的學名Capsicum annuum，其辣味來源于辣椒素（Capsaicin），化學式為$$
C{18}H{27}NO_{3}
$$，可刺激味覺并促進新陳代謝。
“海椒”一詞指的是一種香辣的調味品，常見于川菜和一些地方菜肴中。它由辣椒幹制而成，味道辛辣獨特，有着濃郁的辣味和香氣。
根據《康熙字典》，“海椒”的部首為海（水）和椒（木），分别屬于水部和木部。總共有13個筆畫。
“海椒”的來源可以追溯到明代，最早出現在《遼東廣記·幻城福地記》一書中。在繁體字中，“海椒”保持了和簡體字相同的寫法，沒有多大差異。
在古代，海椒通常被寫作“海蕉”，即用部首海和蕉（草木的部分）組成。這種寫法在今天已經較少使用。
1. 他加了一勺海椒給這道菜，使得它更辣更有味道。
2. 這家餐廳的特色菜是用海椒烹制的麻辣香鍋。
1. 花椒：一種産于亞洲的香料，味道辛辣，用于提升菜肴的風味。
2. 辣椒：一種辛辣的調味品，也是許多國家和地區的傳統食材之一。
3. 調味品：用于增加菜肴味道的各種食品，如鹽、糖、醬油等。
花椒、辣椒、紅油等。
原汁原味、不辣、清淡等。
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