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滾刀肉的解釋

〈方〉比喻不通情理、胡攪蠻纏的人。

詞語分解

• 滾的解釋 滾 ǔ 水流翻騰：大江滾滾東去。 形容急速地翻騰：風煙滾滾。 水煮開，沸騰：滾沸。滾開。 旋轉着移動：滾動。翻滾。後滾翻。滾筒。滾珠。滾雪球。 走開，離開（含斥責意）：滾出去！ 一種縫紉方法，沿着衣服

網絡擴展解釋

“滾刀肉”是一個北方方言詞彙，具體含義和用法如下：

一、原意

指豬肉中品質低劣、難以處理的部分，如豬的“囊肉”或“囊膪”（哈拉皮帶闆筋）。這類肉質堅硬、纖維粗糙，切時容易打滑，煮不爛嚼不動，屬于下等肉，常被用作廉價食材。

二、引申義

比喻極端自私、胡攪蠻纏的人，具體表現為：

• 軟硬不吃：無論勸說或威脅均無效；
• 死皮賴臉：糾纏不清，不講道理；
• 油鹽不進：無視規則或他人感受，如抖音直播PK中不履行懲罰的“滾刀”行為。

三、方言使用

• 東北地區：形容“不怕打罵、很壞的人”（今日頭條）。
• 天津方言：指“滑頭、不在乎”的性格（搜狗百科）。

四、網絡流行

在抖音等平台，“滾刀”成為衍生詞，特指直播打PK時賴賬或逃避懲罰的行為，例如輸方不履行約定，被觀衆稱為“滾刀”。

五、相關詞語

• 滾刀筋：與“滾刀肉”同義，強調難以應付的特性（搜狗百科）。
• 囊膪（nāng chuài）：特指豬腹部松軟的劣質肉，是“滾刀肉”的實體來源（）。

該詞從食物引申為對人的貶義描述，生動體現了語言中“借物喻人”的特點。使用時需注意語境，避免冒犯他人。

網絡擴展解釋二

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