用橄榄樹脂和皮葉熬制的膠脂。可以塗補船隻。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷中：“﹝橄欖﹞樹枝節上生脂膏如桃膠，南人採之，和其皮葉煎之，調如黑餳，謂之橄欖糖，用泥船損，乾後堅于膠漆，著水益乾耳。”
橄榄糖是一種傳統工藝制品，其含義和用途可綜合多個來源解釋如下：
基本定義
橄榄糖是用橄榄樹的樹脂、樹皮及葉子熬制而成的膠脂類物質。古代文獻記載，其質地類似黑色糖稀（黑餳），幹燥後堅硬如膠漆，遇水後黏性更強。
用途與特性
主要用于修補船隻縫隙，因其防水性和牢固性極佳，能有效防止滲漏。唐代《嶺表錄異》提到“用泥船損，乾後堅于膠漆”，明代《本草綱目》也記載了類似工藝。
制作方法
将橄榄樹枝節間的脂膏（類似桃膠）與樹皮、樹葉一同煎煮，熬制成黏稠的黑色膠狀物。
詞義擴展
需注意“糖”在此處并非指食用糖，而是形容其熬制後的黏稠狀态。現代“糖”多指碳水化合物或甜味劑，與此處含義不同。
橄榄糖是古代中國南方特有的天然粘合劑，兼具實用價值和曆史文獻價值，反映了傳統手工藝的智慧。
橄榄糖是指一種以橄榄果實為原料制作的糖果。橄榄糖通常呈現酸甜可口的味道，是一種受歡迎的小食品。
根據拆分部首和筆畫，橄榄糖可以拆分成“木”和“甘”兩個部首，它們分别代表着木頭和甘甜。橄榄糖的部首組合形象地傳達了以木頭為材料制作的糖果給人們的甘甜味道。
橄榄糖一詞的來源可以追溯到古代，當時人們将橄榄果實壓榨得到的汁液，經過一系列的加工制作成了橄榄糖。因為橄榄果實本身富含植物油和糖分，所以制作的糖果也被稱為橄榄糖。
在繁體字中，“橄榄糖”保持了與簡體字相同的寫法。
古時候的漢字寫法與現在的有所不同。以“橄榄糖”為例，古時候的寫法可能是“槿菵糖”，這是根據漢字的演變和當時文化背景所決定的。
例如，“我吃了一塊橄榄糖，感覺非常美味。”
相關的組詞：橄榄、橄榄樹、糖果、果實、甜食。
近義詞可能是：果脯、糖果、甜糖。
反義詞可能是：鹹食品、苦糖。
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