用橄榄树脂和皮叶熬制的胶脂。可以涂补船只。 唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“﹝橄欖﹞树枝节上生脂膏如桃胶，南人採之，和其皮叶煎之，调如黑餳，谓之橄欖糖，用泥船损，乾后坚于胶漆，著水益乾耳。”
橄榄糖是一种传统工艺制品，其含义和用途可综合多个来源解释如下：
基本定义
橄榄糖是用橄榄树的树脂、树皮及叶子熬制而成的胶脂类物质。古代文献记载，其质地类似黑色糖稀（黑餳），干燥后坚硬如胶漆，遇水后黏性更强。
用途与特性
主要用于修补船只缝隙，因其防水性和牢固性极佳，能有效防止渗漏。唐代《岭表录异》提到“用泥船损，乾后坚于胶漆”，明代《本草纲目》也记载了类似工艺。
制作方法
将橄榄树枝节间的脂膏（类似桃胶）与树皮、树叶一同煎煮，熬制成黏稠的黑色胶状物。
词义扩展
需注意“糖”在此处并非指食用糖，而是形容其熬制后的黏稠状态。现代“糖”多指碳水化合物或甜味剂，与此处含义不同。
橄榄糖是古代中国南方特有的天然粘合剂，兼具实用价值和历史文献价值，反映了传统手工艺的智慧。
橄榄糖是指一种以橄榄果实为原料制作的糖果。橄榄糖通常呈现酸甜可口的味道，是一种受欢迎的小食品。
根据拆分部首和笔画，橄榄糖可以拆分成“木”和“甘”两个部首，它们分别代表着木头和甘甜。橄榄糖的部首组合形象地传达了以木头为材料制作的糖果给人们的甘甜味道。
橄榄糖一词的来源可以追溯到古代，当时人们将橄榄果实压榨得到的汁液，经过一系列的加工制作成了橄榄糖。因为橄榄果实本身富含植物油和糖分，所以制作的糖果也被称为橄榄糖。
在繁体字中，“橄榄糖”保持了与简体字相同的写法。
古时候的汉字写法与现在的有所不同。以“橄榄糖”为例，古时候的写法可能是“槿菵糖”，这是根据汉字的演变和当时文化背景所决定的。
例如，“我吃了一块橄榄糖，感觉非常美味。”
相关的组词：橄榄、橄榄树、糖果、果实、甜食。
近义词可能是：果脯、糖果、甜糖。
反义词可能是：咸食品、苦糖。
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