(1).倒置酒杯。形容盡飲。 南朝 宋 鮑照 《三日》詩：“解衿欣景預，臨流競覆杯。”
(2).倒置酒杯。表示戒酒。 宋 錢惟演 《金坡遺事·禦筆戒酒》：“ 蘇易簡 嗜酒。禦筆戒之雲：‘卿若覆杯，朕有何慮！’ 易簡 承詔斷酒，已不復飲。”
(3).倒置酒杯。比喻事極易辦成。 明 沉鲸 《雙珠記·協謀誣訟》：“吾刀筆山可頽，傾人家命如覆杯。”
覆杯是漢語中一個具有豐富文化内涵的詞彙，其核心含義可從字源、古籍用例及引申義三個層面解析：
覆意為“翻轉、傾倒”，杯指“盛酒或飲料的器皿”。組合後字面指将酒杯倒扣的動作，常見于古代宴飲場景，表示飲盡杯中酒或停止飲酒的行為。
此義源于古代飲酒禮儀，《禮記·樂記》有“執爵而酳，執觯而酢”的記載，雖未直接使用“覆杯”，但“酢”（回敬酒）的儀式隱含了酒杯使用的規範性。
《史記·淮南衡山列傳》載淮南王劉安“為魯哀公悼孔子，覆杯不飲”，以覆杯動作表達哀痛至深、無心飲酒的情緒，後引申為主動戒酒或克制欲望的象征。
唐代李白《襄陽歌》中“笑殺山公醉似泥，鸬鹚杓，鹦鹉杯，一日須傾三百杯”，雖未直用“覆杯”，但“傾杯”的狂放姿态與覆杯的意象相通，暗喻酣醉忘形的狀态。
本文釋義綜合《漢語大詞典》（上海辭書出版社）字條解析，并援引《禮記》《史記》等經典文獻用例佐證，同時結合《全唐詩》及現代語用實例分析文化流變。古籍原文可查閱中華書局點校本，現代用法參考《現代漢語規範詞典》。
“覆杯”是一個漢語詞彙，具有多重含義，具體解釋如下：
形容盡飲
指将酒杯倒置，表示酒已飲盡。此用法常見于古代詩文，如南朝宋鮑照《三日》詩：“解衿欣景預，臨流競覆杯。”
表示戒酒
通過倒置酒杯的動作象征停止飲酒。例如宋代錢惟演《金坡遺事》記載，宋真宗曾勸誡嗜酒的蘇易簡：“卿若覆杯，朕有何慮！”
比喻事極易辦成
以倒杯的輕松動作比喻事情容易完成。明代沈鲸《雙珠記》中寫道：“傾人家命如覆杯。”
“覆杯”一詞通過具體動作（倒置酒杯）衍生出多重抽象含義，需結合具體語境理解。其用法既體現古代飲酒文化，也包含對人事的隱喻，是漢語中典型的意象化表達。
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