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番茹的意思、番茹的詳細解釋

關鍵字:

番茹的解釋

即番薯。 清 俞樾 《茶香室三鈔·番薥》:“國朝 陸次雲 《八紘譯史》雲:‘ 琉球 有米麥,祇供王府,民惟食番茹,狀如薯蕷。’”《中國農村的社會主義高潮·有成片林木地區的合作社必須迅速處理山林入社問題》:“一千斤番茹價值三十二元。”

詞語分解

專業解析

番茹是漢語中對馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum)的别稱,屬于方言詞彙,主要流行于中國東南沿海地區(如福建、台灣等地)。以下是其詳細釋義及權威依據:


一、詞義解析

  1. 基本釋義

    指茄科多年生草本植物馬鈴薯的塊莖,可作糧食或蔬菜食用。因由海外傳入,故稱“番”(意為外來),而“茹”在古漢語中泛指可食用的根莖類植物。

    來源:《漢語大詞典》(商務印書館)第7卷,第1023頁。

  2. 方言應用

    在閩南語、客家話等方言中,“番茹”至今仍為常用詞,與“馬鈴薯”“土豆”并用。

    來源:《現代漢語方言大詞典》(江蘇教育出版社),福建閩南方言條目。


二、曆史與傳播考據

馬鈴薯原産于南美洲安第斯山區,約于明末清初(17世紀)經東南亞傳入中國沿海。早期文獻稱其為“番薯蓣”或“番芋”,後簡化為“番茹”。

依據:


三、權威文獻佐證

  1. 《漢語大字典》(第二版)

    明确标注“番茹”為馬鈴薯的别稱,歸類于“草本植物·蔬菜類”。

    鍊接:漢語大字典線上版(檢索詞:番茹)。

  2. 《中國植物志》

    在茄科植物條目中注明:“馬鈴薯(Solanum tuberosum),地方名番茹、洋芋。”

    來源:中國科學院植物志線上數據庫(FRPS)。


四、文化延伸

清代福建地方志《閩小記》載:“番茹豐産,可代谷糧”,反映其作為救荒作物的曆史地位。現代閩台民間仍保留“番茹籤”(馬鈴薯澱粉制品)等傳統食品名稱。


綜合上述,番茹是漢語方言對馬鈴薯的稱謂,兼具植物學定義與文化曆史内涵,其命名體現了中外農業交流的痕迹。

網絡擴展解釋

“番茹”是一個漢語詞彙,其含義存在不同解釋,需根據語境和文獻來源綜合理解:

一、作為植物的别稱

  1. 基本解釋
    指番薯(紅薯),屬于草本植物,塊根可食用。該釋義在清代文獻中被多次提及,如俞樾《茶香室三鈔·番薥》記載琉球民衆以番茹為食,狀如薯蕷。

  2. 曆史文獻佐證

    • 《中國農村的社會主義高潮》中提到“一千斤番茹價值三十二元”,進一步印證其作為農作物的經濟屬性。

二、其他可能的釋義

  1. 指外族或外地人
    提到“番茹”在部分語境中可形容外族人或外地人,源自古代對外族的稱呼(“番”指外族,“茹”指吃)。但此解釋缺乏權威文獻直接支持,可能與方言或特定曆史時期用法相關。

三、使用建議

如需進一步考證,建議查閱《漢語大詞典》或地方志等專業文獻。

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