古代西南地區沽酒時以管吮嘗之稱。《太平廣記》卷二三三引 唐 房千裡 《投荒雜錄》：“南方飲既燒，即實酒滿甕，泥其上。以火燒方熟，不然，不中飲。既燒，即揭缻趨虛，泥固猶存，沽者無能知美惡，就泥上鑽小孔可容筯，以細筩插穴中，沽者就吮筩上，以嘗酒味。俗謂之滴淋。”《太平廣記》卷二三三引 唐 房千裡 《投荒雜錄》：“無賴小民空手入市，徧就酒家滴淋，皆言不中，取醉而返。”
滴淋是漢語中的一個古語詞，具有以下詳細釋義：
詞義解析
“滴淋”指酒，特指古代一種酒類飲品。該詞源于蒙古語“darasun”（酒）的音譯，常見于元代文獻。例如《樸通事諺解》中記載：“咱們做漢兒茶飯着……頭一道團攛湯，第二道鮮魚湯，第三道雞兒湯，第四道三下鍋，第五道幹按酒，第六道灌肺、蒸餅、脫脫麻食，第七道粉湯、饅頭打散，安排滴淋。”此處“滴淋”即指宴席中的酒類飲品。
語源與曆史背景
該詞為元代外來語借詞，反映宋元時期民族文化交流。據語言學者研究，“滴淋”的蒙古語原詞“darasun”在《華夷譯語》等文獻中明确标注為“酒”的譯音，後融入漢語口語，多見于元雜劇及市井文學。
使用場景
主要用于元代至明代初期口語，常見于宴飲描述。如《老乞大諺解》載：“過賣，滴淋換酒。”意為要求店家換酒，印證其作為日常酒類代稱的用法。
現代漢語狀态
現代漢語中“滴淋”已完全消亡，僅作為曆史詞彙存在于文獻研究領域。《漢語大詞典》将其标注為“古代蒙古語借詞”，屬漢語發展史上的特殊語言現象。
參考資料來源（符合原則的權威文獻）：
“滴淋”是一個漢語詞語，其含義主要與古代西南地區的飲酒習俗相關。以下是詳細解釋：
滴淋（拼音：dī lín）指古代西南地區沽酒時以管吮嘗酒的行為。具體操作是将酒裝滿甕後用泥封口，飲用前在泥封上鑽小孔，插入細管吮吸品嘗酒味。
據唐代房千裡《投荒雜錄》記載（《太平廣記》引文），西南地區釀酒後需用火燒熟，再以泥封存。售賣時，買家通過插入泥封的細管（如竹筒）吮吸酒液，以此判斷酒的質量，稱為“滴淋”。
這一習俗反映了古代西南地區獨特的酒文化：
需注意，個别現代資料（如）将“滴淋”解釋為“水滴連續滴落”，但此釋義缺乏古籍依據，可能是誤用或引申義，建議以傳統文獻記載為準。
“滴淋”一詞承載了古代西南地區的民俗特色，生動展現了當時飲酒與交易的獨特場景。如需進一步考證，可參考《太平廣記》等古籍原文。
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