電竈的意思、電竈的詳細解釋

電竈的解釋

利用電能發熱的爐竈。

電的解釋電（電） à 物理學現象，可通過化學的或物理的方法獲得的一種能，用以使燈發光、機械轉動等：電力。電能。電熱。電台。陰雨天，空中雲層放電時發出的光：閃電。雷電。指電報：通電。賀電。指打電報：電邀
竈的解釋竈（竈） à 用磚石砌成的生火做飯的設備：鍋竈。爐竈。竈突（竈上的煙筒）。指“竈君”（中國民間在鍋竈附近供的神）：祭竈。筆畫數：；部首：火；筆順編號：

電竈是以電能作為能源供給的炊事設備統稱，其核心功能是通過電熱元件将電能轉化為熱能，實現烹饪加熱作用。根據《現代漢語詞典》（第七版）定義，電竈指“利用電能發熱的爐竈”，涵蓋電爐、電磁竈、電陶爐等多種類型。

從結構上看，電竈主要由三部分構成：①發熱裝置（如電阻絲線圈、電磁線圈或陶瓷發熱闆）；②控溫系統（包含溫度調節旋鈕或觸控面闆）；③安全保護裝置（過熱斷電、幹燒保護等）。國家标準GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全》中明确規定，電竈需具備雙重絕緣結構及防漏電保護功能。

根據加熱原理差異，可分為電阻式電竈（通過電流流經高電阻材料生熱）和電磁感應式電竈（利用交變磁場産生渦流發熱）。中國質量認證中心數據顯示，電磁竈因熱效率達83%-93%，較傳統電阻式電竈節能30%以上，現已成為市場主流産品類型。

使用注意事項包括：須匹配專用電源插座（建議選用16A規格），避免與高功率電器共用電路；電磁竈工作時禁止空載運行，需使用導磁材質的鍋具；清潔時應斷開電源，防止液體滲入内部電路。相關操作規範詳見《家用廚房設備使用指南》（中國建築工業出版社）。

“電竈”一詞有兩種主要含義，需根據語境區分：

1. 基本含義（廚房電器）
指利用電能加熱的廚房設備，屬于現代廚房電器的一種，包含普通電熱竈和電磁竈兩類：

特點與優勢
• 加熱速度快，控溫精準（電磁竈效率比傳統竈具高近1倍）；
• 安全性高，無燃氣洩漏或明火風險；
• 清潔方便，尤其電磁竈表面可保持低溫。

2. 引申含義（成語用法）
在特定語境下，“電竈”作為漢語成語，比喻人情緒激動或“火氣大”。例如：“他今天像個電竈似的，一點就着。” 此用法較為口語化，需結合上下文理解。

擴展信息
• 英文對應詞：electric cooker / electric range；
• 發展曆史：20世紀初美國首次推出電竈，60年代改進出定時、自淨等功能。

若需了解具體産品型號或技術參數，可參考電器品牌官方說明。