
[shell] 蛋(尤指鳥或家禽蛋)的硬殼
蛋殼是禽類卵外部的鈣質保護層,由碳酸鈣為主要成分構成的硬質結構。根據《現代漢語詞典》第七版定義,其物理特征為“脆硬、多孔隙”,主要功能是隔絕外界污染并維持胚胎發育所需的穩定環境。
從生物學結構分析,蛋殼可分為三層:外層為角質層,防止微生物侵入;中間為海綿狀鈣質層,占整體厚度的90%以上;内層為乳頭狀基質,與蛋殼膜緊密連接。北京大學動物生理學研究顯示,蛋殼的孔隙密度直接影響卵内氣體交換效率。
在化學成分方面,國家農産品檢測中心2023年報告指出:普通雞蛋殼含碳酸鈣93-97%、碳酸鎂1%、磷酸鈣1%,并檢測出微量蛋白質基質。這種特殊配比使其抗壓強度達到30-50牛頓/平方厘米,相當于人類指甲硬度的3倍。
文化象征層面,《說文解字注》記載漢代已用蛋殼占卜,完整蛋殼被視為生命循環的象征。現代工藝中,蛋殼粉作為環保材料應用于陶瓷釉料制備,其鈣含量達38%的特性被納入《中國再生資源利用标準》。
“蛋殼”一詞的詳細解釋如下:
蛋殼是卵生動物(如鳥類、爬行類)的卵外層包裹的硬質保護結構,主要由石灰質(碳酸鈣)構成。其核心功能是為胚胎發育提供物理保護,防止外界沖擊和微生物入侵。
在漢語語境中,蛋殼常被用作比喻:
西班牙語中譯為“cáscara de huevo”,與中文含義完全對應。
如需進一步了解蛋殼的生物學功能或文化隱喻,可參考漢典、百度百科等來源。
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