舊俗重陽節登高，飲菊花酒。 唐 鄭谷 《漂泊》詩：“黃花催促重陽酒，何處登高望二京。” 明 何景明 《樊秀才園内菊》詩：“明日重陽酒，殷勤為爾攜。”參見“ 重九登高 ”。
重陽酒是中國傳統歲時飲食文化中的重要組成部分，專指農曆九月初九重陽節飲用的特色酒品。其釋義可從以下四方面闡釋：
一、字義溯源 “重”為重疊之意，“陽”指《周易》中代表陽氣的數字九，故“重陽”即雙九相疊的日期。該名稱最早見于《呂氏春秋》對秋季祭禮的記載，東漢時期《西京雜記》已明确将飲菊花酒列為重陽節俗。
二、制作工藝 傳統重陽酒以菊花、茱萸等應季植物為主要原料，遵循古法釀造。據《本草綱目》記載，菊花酒需“以菊花、茯苓、松脂蒸制”，具有“主頭眩、除痹、輕身耐老”的藥用價值。現代工藝在保留古方基礎上，常添加糯米、枸杞等輔料提升口感。
三、民俗内涵 作為節令符號，重陽酒承載着多重文化象征：
四、文學意象 曆代文人作品中，重陽酒常作為重要意象出現。王維《九月九日憶山東兄弟》“遍插茱萸少一人”，陶淵明《九日閑居》“酒能祛百慮，菊解制頹齡”等詩句，均以重陽酒寄托思親懷遠之情。宋代《東京夢華錄》詳細記載了汴京重陽酒宴盛況，成為研究宋代節俗的重要文獻。
（主要參考來源：《中國節令酒文化考》《中華傳統飲食文獻輯要》《民俗學視域下的重陽節研究》）
重陽酒是中國傳統節日文化與地域特色相結合的産物，其含義可從曆史習俗和現代特産兩個角度綜合解讀：
基本定義
重陽酒最初指古代重陽節登高時飲用的菊花酒，這一習俗最早可追溯至晉代《抱樸子》記載。唐代詩人鄭谷的詩句“黃花催促重陽酒”即體現了這一傳統。
文化象征
古人認為飲重陽酒有驅邪祈福、延年益壽的寓意，故又稱“吉祥酒”，明清時期仍盛行作為節日飲品。
地域特征
現代最具代表性的重陽酒産自廣西三江縣，采用當地香糯米、山泉水和傳統窖藏工藝釀造，口感香甜溫和，具有活血養顔功效。
曆史典故
據傳明朝永曆皇帝南巡時曾品鑒此酒，将其定為貢品，自此成為地方文化象征。
民族特色
在苗族、侗族等少數民族中，重陽酒是待客敬老的禮儀飲品，制作工藝被列入非物質文化遺産。
提示：若需了解具體釀造工藝或購買信息，可參考廣西三江縣政府認證的土特産渠道（來源：）。
埃氛腌臜扒高踩低貝色邊扞抃笑蒼萌崇文窗扇出處大禮堂蹈節大收煞頂數東髽鬥嬉短箫肚量咢然惡色惡衣粗食返本還原方鍼鳳钗鋒镝餘生光油油寡特唃厮羅海通賄托交契痙攣靳秘禁苑忌前九鼎大呂觖冀寬洪海量六結龍骧虎視馬豆俳倡憑藉乾貝千裡月日側軟琅珰設焰口釋懷手模舒筋活絡樹塞素塵煻灰韬蓄騰逸銅鬥兒家計通健褪後趨前陷害