旧俗重阳节登高，饮菊花酒。 唐 郑谷 《漂泊》诗：“黄花催促重阳酒，何处登高望二京。” 明 何景明 《樊秀才园内菊》诗：“明日重阳酒，殷勤为尔携。”参见“ 重九登高 ”。
重阳酒是中国传统岁时饮食文化中的重要组成部分，专指农历九月初九重阳节饮用的特色酒品。其释义可从以下四方面阐释：
一、字义溯源 “重”为重叠之意，“阳”指《周易》中代表阳气的数字九，故“重阳”即双九相叠的日期。该名称最早见于《吕氏春秋》对秋季祭礼的记载，东汉时期《西京杂记》已明确将饮菊花酒列为重阳节俗。
二、制作工艺 传统重阳酒以菊花、茱萸等应季植物为主要原料，遵循古法酿造。据《本草纲目》记载，菊花酒需“以菊花、茯苓、松脂蒸制”，具有“主头眩、除痹、轻身耐老”的药用价值。现代工艺在保留古方基础上，常添加糯米、枸杞等辅料提升口感。
三、民俗内涵 作为节令符号，重阳酒承载着多重文化象征：
四、文学意象 历代文人作品中，重阳酒常作为重要意象出现。王维《九月九日忆山东兄弟》“遍插茱萸少一人”，陶渊明《九日闲居》“酒能祛百虑，菊解制颓龄”等诗句，均以重阳酒寄托思亲怀远之情。宋代《东京梦华录》详细记载了汴京重阳酒宴盛况，成为研究宋代节俗的重要文献。
（主要参考来源：《中国节令酒文化考》《中华传统饮食文献辑要》《民俗学视域下的重阳节研究》）
重阳酒是中国传统节日文化与地域特色相结合的产物，其含义可从历史习俗和现代特产两个角度综合解读：
基本定义
重阳酒最初指古代重阳节登高时饮用的菊花酒，这一习俗最早可追溯至晋代《抱朴子》记载。唐代诗人郑谷的诗句“黄花催促重阳酒”即体现了这一传统。
文化象征
古人认为饮重阳酒有驱邪祈福、延年益寿的寓意，故又称“吉祥酒”，明清时期仍盛行作为节日饮品。
地域特征
现代最具代表性的重阳酒产自广西三江县，采用当地香糯米、山泉水和传统窖藏工艺酿造，口感香甜温和，具有活血养颜功效。
历史典故
据传明朝永历皇帝南巡时曾品鉴此酒，将其定为贡品，自此成为地方文化象征。
民族特色
在苗族、侗族等少数民族中，重阳酒是待客敬老的礼仪饮品，制作工艺被列入非物质文化遗产。
提示：若需了解具体酿造工艺或购买信息，可参考广西三江县政府认证的土特产渠道（来源：）。
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