[amphibious crab] 螃蟹的一種,身體小,常見的頭胸甲略呈方形。穴居海邊或江河口泥岸。亦作“彭蜞”,又名“螃蜞”
亦作“ 蟛蚑 ”。甲殼綱。似蟹，體小，螯足無6*毛，紅色；步足有毛。穴居近海地區江河沼澤的泥岸中。 晉 幹寶 《搜神記》卷七：“ 晉 太康 四年， 會稽郡 蟛蚑及蟹皆化為鼠。其衆覆野，大食稻為災。” 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“招潮子，亦蟛蜞之屬。殼帶白色。海畔多潮，潮欲來皆出坎，舉螯如望，故俗呼招潮也。” 明 陶宗儀 《辍耕錄·食品有名》：“若鱭魚子名螳螂子，及 松江 之 上海 、 杭州 之 海寧 人，皆喜食蟛蜞螯，名曰鸚哥嘴，以有極紅者似之故也。” 清 劉大櫆 《祭張閑中文》：“搜石罅之蟛蜞，因搴裳而同揭。”
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蟛蜞是漢語中對小型蟹類動物的統稱，特指相手蟹科（Sesarmidae）下屬的多種淡水或半鹹水蟹類。該詞最早見于明代李時珍《本草綱目·介部》，記載其形态為"似蟹而小，生陂澤中，能害禾稼"。從構詞法分析，"蟛"從蟲旁，表明其屬于節肢動物；"蜞"原指水蛭，此處引申為體态細長的小型水生生物。
根據《中國動物志·無脊椎動物卷》記載，蟛蜞在我國主要分布于長江流域及以南地區，常見種類包括無齒相手蟹（Sesarma dehaani）和紅螯相手蟹（Sesarma haematocheir），其背甲寬約3厘米，螯足具有明顯絨毛。古文獻《爾雅翼·卷三十》載："蟛蜞，小蟹，生田中，食苗為害"，說明其具有啃食農作物的生态特征。
現代方言調查顯示，蟛蜞在閩南語中稱"蟳虎"，吳語區稱"螃蜞"，粵語區則根據栖息環境細分為"田蟛蜞"與"海蟛蜞"。該物種在潮汕地區形成獨特食俗，《潮州府志》載"取蟛蜞腌漬作醬，謂之蟛蜞醢"。從生物學分類看，其呼吸系統兼具鰓與肺的結構特征，能適應水陸兩栖環境，符合《中國濕地動物志》描述的"半陸生蟹類"定義。
蟛蜞是一種淡水産小型蟹類，學名為相手蟹（屬方蟹科），廣泛分布于我國沿海及江湖河畔的灘塗地區。以下從多個維度詳細解釋：
蟛蜞不僅是重要的生态物種，還承載着飲食文化、醫藥應用及地質研究等多重價值。
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