(1).廚工。《韓非子·難言》：“﹝ 伊尹 ﹞身執鼎俎，為庖宰。” 漢 桓寬 《鹽鐵論·通有》：“庖宰烹殺胎卵，煎炙齊和，窮極五味，則魚肉不足食也。”
(2).受宰于廚房。 唐 韓愈 孟郊 《鬥雞聯句》：“英心甘鬭死，義肉恥庖宰。”
“庖宰”是一個古代漢語詞彙，其含義可從以下兩方面詳細解釋：
廚工
指古代專司烹饪的廚師，尤其服務于貴族或特定場合。例如《韓非子·難言》提到商朝名臣伊尹曾“身執鼎俎，為庖宰”，說明其身份與廚務相關。漢代《鹽鐵論·通有》也記載：“庖宰烹殺胎卵，煎炙齊和”，描述廚工烹饪的場景。
受宰于廚房
指動物被宰殺于廚房的狀态，常見于文學比喻。如唐代韓愈、孟郊的《鬥雞聯句》中寫道：“英心甘鬭死，義肉恥庖宰”，以“庖宰”暗喻被宰殺的命運。
如今“庖宰”已不常用，多出現在古籍研究或文學創作中。如需深入探究，可參考《韓非子》《鹽鐵論》等文獻。
庖宰（páo zǎi）是一個漢字詞彙，由庖和宰兩個部分組成。
庖字的部首是廣，總共有6個筆畫；宰字的部首是宀，總共有10個筆畫。
庖宰一詞來源于古代宮廷中的官職和工作。庖字指的是古代宮廷中專門負責宰殺牲畜的廚師，宰字則表示執行官員的職責。合在一起引申為掌管宰殺的廚房官員。
在繁體字中，庖宰分别寫作廖宰。
在古代，庖宰的寫法和現代略有不同。庖字的初文寫作肴，宰字的初文寫作賊。字形隨着曆史演變逐漸變化，最終形成了現代的庖宰字樣。
1. 宮廷中的庖宰負責為皇帝和貴族們烹饪美味的料理。
2. 他爺爺曾經擔任過庖宰的職務，因此他也從小學習了一些廚藝。
庖宰：庖丁、宰牲
廚師、廚子、炊事員
素食主義者、食物飲食研究家
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