用澱粉制成的薄膜。用以包裝糖果、點心或藥品，可以防潮。
糯米紙是一種可食性薄膜，傳統以糯米澱粉為主要原料制成，現代工業中多采用馬鈴薯澱粉、玉米澱粉等替代。根據《現代漢語詞典》（第7版）定義，其形态為“薄而半透明的片狀物，常用于包裹糖果、糕點或藥品，防止粘連”。
從食品工業角度，糯米紙的生産需符合國家标準《GB/T 24302-2009 食品添加劑 澱粉磷酸酯鈉》，其中規定其厚度通常在0.02-0.04毫米之間，遇唾液可快速溶解。《中國食品添加劑手冊》指出，糯米紙在中藥丸衣、糕點内襯等場景應用廣泛，因其無味、耐潮且不影響食物原風味。
曆史文獻《中國飲食文化史》記載，糯米紙工藝可追溯至清代江南地區，早期采用糯米漿沉澱晾曬法，20世紀後因機械化生産逐步普及。需注意，糯米紙雖以“糯米”為名，但現代産品已不局限于單一原料，更強調可食用性和功能性平衡。
糯米紙是一種可食用的薄膜，主要用于食品和藥品包裝，具有防潮、防粘等作用。以下是其詳細解釋：
糯米紙并非傳統意義上的紙張，而是由澱粉（如玉米澱粉、紅薯澱粉）為主要原料，添加明膠和少量卵磷脂制成的透明薄膜。其厚度通常在0.02~0.025毫米之間，入口即化，無味且可完全食用。
糯米紙分為普通食品用和藥用兩種類型，但均可直接食用。若用于包裹藥品，需注意與食品級産品區分，避免誤用。
如需更詳細的生産流程或曆史背景，可參考、5、7等來源。
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