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南糖的意思、南糖的詳細解釋

關鍵字:

南糖的解釋

南方出産的糖食。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·栗子》:“中果、南糖,到處有之。” 清 富察敦崇 《祭竈》:“民間祭竈惟用南糖、關東糖、糖餅及清水草豆而已。”

詞語分解

網絡擴展解釋

“南糖”一詞的解釋可從以下兩個層面展開:

一、廣義含義

南方出産的糖食,常用于傳統節日或祭祀場景。例如清代文獻記載,民間祭竈時使用南糖、關東糖等()。

二、特指含義(潮汕特産)

專指廣東潮汕地區傳統糖果,尤以普甯南糖最為著名:

  1. 名稱由來
    潮汕方言中“南”意為“澆注”,因制作時需将糖漿淋在食材上得名()。

  2. 核心工藝

    • 原料:花生米、豬油、麥芽糖、白砂糖
    • 工序:
      ① 花生油炸後鋪盤;
      ② 糖油混合熬成膠狀“苷”;
      ③ 澆注糖漿包裹食材凝固成型()。
  3. 特色品類

    • 豆仁南糖:糖漿配花生
    • 蛋面南糖:糖漿配豬肉蛋面()
  4. 獨特風味
    兼具香、甜、酥、脆,膠軟不黏牙,油而不膩。普甯陳長泰南糖因掌握炸花生火候與糖漿配比秘訣,成為代表品牌()。

提示:該詞在不同語境中含義可能側重不同,現代更常特指潮汕糖點。

網絡擴展解釋二

《南糖》的意思

《南糖》是指産自南方地區的糖,是南方地區特有的一種砂糖,具有濃郁的香甜味。

拆分部首和筆畫

《南糖》的拆分部首是“糖”字的“米”部,而筆畫數是11畫。

來源和繁體

《南糖》的來源是漢字。在繁體字中,是以「南糖」的形式存在。

古時候漢字寫法

在古時候,糖字的寫法和現代略有不同,主要區别在于糖字旁邊有一個“米”字,表示糖是由米制成的。古代糖制作技術相對落後,常見的糖制作方法是将米煮熟後,結晶成塊,再曬幹制成糖。

例句

1. 媽媽在南方旅遊時買回了一袋香甜可口的南糖。

2. 我喜歡用南糖來調制咖啡,給咖啡增添濃郁的香甜味。

組詞

南方、南風、糖果、糖餅、糖蜜、糖漿、糖塊

近義詞

砂糖、甜糖、蔗糖

反義詞

鹽、苦糖、無糖

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