
又名金柑。橘之一種。常綠灌木,葉披針形或長圓形,秋冬實熟,色黃味酸而皮甘香。 宋 歐陽修 《歸田錄》卷二:“金橘産於 江西 ,以遠難緻,都人初不識。 明道 景祐 初,始與竹子俱至京師。” 明 李時珍 《本草綱目·果二·金橘》:“此橘生時青盧色,黃熟則如金,故有金橘、盧橘之名。” 清 閻爾梅 《錦屏山》詩:“漁村烏柳圍金橘,僧舍香楠蔭鐵蕉。”
金橘(學名:Citrus japonica)是芸香科柑橘屬常綠灌木或小喬木,其名稱由"金"與"橘"複合構成,前者指果實成熟時呈現的金黃色澤,後者源自古代對柑橘類水果的統稱。根據《現代漢語詞典》(第7版)釋義,金橘特指"果實呈橢圓形或卵形,皮薄而光滑,可連皮食用的小型柑橘"。
植物學特征:
金橘葉片革質,表面深綠具蠟質光澤,花單生或簇生于葉腋,白色芳香。果實直徑約2-3厘米,果皮密布油胞,果肉多汁微酸,《中國植物志》電子版記載其染色體基數為x=9,屬于二倍體植物。
文化象征:
在中國傳統文化中,金橘因"橘"與"吉"諧音,被視為吉祥物。清代《廣群芳譜》載:"金橘出江西,夏冬再花,子黃時可為佳果",印證其栽培曆史與觀賞價值。閩粵地區至今保留春節擺放金橘盆栽的習俗,象征"大吉大利"。
應用價值:
國家農産品質量安全網數據顯示,金橘富含維生素C(35mg/100g)和類黃酮物質,果皮中的金橘苷具有鎮咳平喘功效。中國農業部官網發布的《特色農産品區域布局規劃》顯示,廣西陽朔、福建尤溪為地理标志産區,采用套袋技術可使果實糖度提升至14.5°Brix以上。
金橘(學名:Fortunella margarita),又稱金桔、金柑,是芸香科金橘屬常綠灌木或小喬木。以下是其詳細解釋:
形态特征
分布與習性
原産于中國南部及台灣地區,日本、越南、菲律賓等地亦有分布。喜溫暖濕潤環境,耐寒性較弱。
食用價值
藥用功效
金橘在不同地區有“金柑”“金棗”“金彈”“馬水橘”等别稱,英文名稱為kumquat。
如需更全面的植物學分類或栽培方法,可參考漢典等權威來源。
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