
又名金柑。橘之一种。常绿灌木,叶披针形或长圆形,秋冬实熟,色黄味酸而皮甘香。 宋 欧阳修 《归田录》卷二:“金橘产於 江西 ,以远难致,都人初不识。 明道 景祐 初,始与竹子俱至京师。” 明 李时珍 《本草纲目·果二·金橘》:“此橘生时青卢色,黄熟则如金,故有金橘、卢橘之名。” 清 阎尔梅 《锦屏山》诗:“渔村乌柳围金橘,僧舍香楠荫铁蕉。”
金橘(学名:Citrus japonica)是芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木,其名称由"金"与"橘"复合构成,前者指果实成熟时呈现的金黄色泽,后者源自古代对柑橘类水果的统称。根据《现代汉语词典》(第7版)释义,金橘特指"果实呈椭圆形或卵形,皮薄而光滑,可连皮食用的小型柑橘"。
植物学特征:
金橘叶片革质,表面深绿具蜡质光泽,花单生或簇生于叶腋,白色芳香。果实直径约2-3厘米,果皮密布油胞,果肉多汁微酸,《中国植物志》电子版记载其染色体基数为x=9,属于二倍体植物。
文化象征:
在中国传统文化中,金橘因"橘"与"吉"谐音,被视为吉祥物。清代《广群芳谱》载:"金橘出江西,夏冬再花,子黄时可为佳果",印证其栽培历史与观赏价值。闽粤地区至今保留春节摆放金橘盆栽的习俗,象征"大吉大利"。
应用价值:
国家农产品质量安全网数据显示,金橘富含维生素C(35mg/100g)和类黄酮物质,果皮中的金橘苷具有镇咳平喘功效。中国农业部官网发布的《特色农产品区域布局规划》显示,广西阳朔、福建尤溪为地理标志产区,采用套袋技术可使果实糖度提升至14.5°Brix以上。
金橘(学名:Fortunella margarita),又称金桔、金柑,是芸香科金橘属常绿灌木或小乔木。以下是其详细解释:
形态特征
分布与习性
原产于中国南部及台湾地区,日本、越南、菲律宾等地亦有分布。喜温暖湿润环境,耐寒性较弱。
食用价值
药用功效
金橘在不同地区有“金柑”“金枣”“金弹”“马水橘”等别称,英文名称为kumquat。
如需更全面的植物学分类或栽培方法,可参考汉典等权威来源。
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