切開的脂肪。喻顔色和質地白潤。 三國 魏 曹丕 《與锺大理書》：“竊見玉書稱美玉，白如截肪，黑譬純漆，赤拟雞冠，黃侔蒸栗。” 唐 白居易 《文柏床》詩：“玄班狀狸首，素質如截肪。” 宋 陸遊 《老學庵筆記》卷九：“ 政和 中， 蔡太師 在 錢塘 ，一日中使賜茶藥，亦於合中得大玉環，徑七寸，色如截肪。”
截肪是一個古漢語詞彙，字面意為“切開的脂肪”，常用來比喻潔白潤澤的美玉或玉石質地。其核心含義與用法如下：
本義為切斷、分割，引申為“一段”或“塊狀物”。
指動物油脂，特指質地細膩、色澤瑩白的脂肪層（如羊脂）。
合成詞義：形容物體如切割後的脂肪般潔白溫潤，多用于描述玉石。
該詞最早見于三國時期曹丕的《與鐘大理書》：“竊見玉書，稱美玉白如截肪。” 此處以“截肪”比喻美玉的純淨色澤與柔潤質感，成為後世文學中形容玉石的經典意象。例如：
釋為“切開的脂肪”，喻指“色白質潤的玉石”。
強調其“形容玉石潔白柔潤”的文學化用法。
“截肪”承載了中國古代對玉文化的審美标準：
參考資料：
“截肪”是一個漢語詞語，其核心含義為“切開的脂肪”，常用來比喻物品顔色或質地的白潤細膩。以下是詳細解釋：
字面含義
指切開後的動物脂肪，因截面呈現潔白、柔潤的質感，故被用作比喻。
引申義
多用于形容玉石、器物等顔色純白且質地溫潤，如曹丕《與锺大理書》中描述美玉“白如截肪”，陸遊筆記中也以“色如截肪”贊美玉環的色澤。
文學典籍中的用例
使用場景
常見于古代詩文、器物鑒賞領域，強調物體色澤的純淨與質感的細膩，現代多用于文學或學術讨論。
部分資料（如）提到“截肪”為成語，指“采取激烈手段解決問題”，并關聯李白減肥的虛構故事。此說法缺乏可靠文獻支持，且與主流釋義矛盾，建議以權威古籍記載為準。
若需進一步探究，可查閱《漢語大詞典》或曹丕、白居易等原典。
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