盛有椒漿酒的杯子。亦指椒漿酒。《樂府詩集·燕射歌辭三·晉朝飨樂章》：“椒觴再獻，寶曆萬年。” 宋 陸遊 《歲未盡前數日偶題長句》詩之三：“想得城中盛冠蓋，家家來往薦椒觴。” 明 高啟 《聖姑廟》詩：“椒觴奠罷沉玄壁，鳥沒遙天湛空碧。” 清 趙翼 《悼亡》詩之三：“椒觴隨例拜新年，病不能興黯獨眠。”
椒觞（jiāo shāng）是漢語中的一個古雅詞彙，特指古代盛放椒酒（以花椒浸泡的酒）的酒杯或酒器，後引申為椒酒本身，常用于元旦、春節等節慶或祝壽場合，承載祈福祝頌的文化内涵。以下從釋義、文化習俗及文學意象三方面詳述：
字義構成
合稱即指盛椒酒之杯，或代指椒酒。
來源：《漢語大詞典》（第二版），商務印書館，2012年。
文化象征
椒酒是元旦傳統飲品（見《荊楚歲時記》），以花椒浸制，飲之祈願驅寒避疫、延年益壽。椒觞遂成為節慶禮儀中吉祥符號，象征對健康與福祉的祝願。
節令風俗
漢代起，元旦飲椒酒成為習俗。晉代《風土記》載：“元旦進椒柏酒……椒是玉衡星精，服之令人身輕耐老。”椒觞在此語境中既是禮器，亦承載天人感應的祈福理念。
來源：《荊楚歲時記譯注》，湖北人民出版社，2015年。
禮儀功能
椒觞常見于宮廷元日宴席與民間壽宴。如宋代《武林舊事》描述元旦典禮：“以椒盤、柏酒為獻”，椒觞與椒盤（盛花椒的盤子）并列為禮儀核心。
椒觞在古典詩詞中多渲染節慶氛圍或寄托情思：
蘇轼《賀陳述古弟章生子》雲：“新年已賜黃封酒，舊老仍分赪尾魚。玉筍椒觞春滟滟，紫蘭牙甲錦纍纍。”以椒觞喻新春宴飲之歡。
明代文征明《乙卯元旦》詩：“柏葉椒觞試酒兵，燈前兒女自相傾”，借椒觞烘托佳節思親之緒。
文獻溯源
《後漢書·邊讓傳》已有“椒觞”用例：“蘭肴山竦，椒酒淵流”，印證其漢代已入雅言。
來源：《後漢書集解》，中華書局，1984年。
工具書釋義
《辭源》（第三版）釋“椒觞”為：“盛椒酒的杯子。亦指椒酒。元旦子孫向家長進此酒賀歲。”
來源：《辭源》（第三版），商務印書館，2015年。
椒觞作為傳統文化符號，融合了器物、禮俗與文學三重意涵，其核心價值在于以物質載體傳遞祈福納祥的精神訴求，成為中華歲時文化的重要表征。
“椒觞”是一個源自中國古代的詞彙，具有以下多層含義和用法：
曆史背景
古代宴飲中，椒漿酒被用于祈福、祝壽等儀式。例如漢代《四民月令》記載，元旦時晚輩向長輩獻椒酒祝壽，稱“椒觞”。
器具與禮儀
據考，“椒觞”原指一種帶孔的瓷器酒杯，置于大酒器（觥）中，酒液從小孔流出，形成雅緻景象，後引申為宴飲的代稱。
在詩詞中，“椒觞”常用于描繪節慶或祝壽場景，如：
最初指具體器物或酒，後擴展為美好宴會的象征，如“寶曆萬年”等詩句中，椒觞被賦予吉祥、祝福的寓意。
若需進一步了解其文學典故或曆史用例，可查閱《樂府詩集》《四民月令》等文獻。
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