盛有椒浆酒的杯子。亦指椒浆酒。《乐府诗集·燕射歌辞三·晋朝飨乐章》：“椒觴再献，宝历万年。” 宋 陆游 《岁未尽前数日偶题长句》诗之三：“想得城中盛冠盖，家家来往荐椒觴。” 明 高启 《圣姑庙》诗：“椒觴奠罢沉玄壁，鸟没遥天湛空碧。” 清 赵翼 《悼亡》诗之三：“椒觴随例拜新年，病不能兴黯独眠。”
椒觞（jiāo shāng）是汉语中的一个古雅词汇，特指古代盛放椒酒（以花椒浸泡的酒）的酒杯或酒器，后引申为椒酒本身，常用于元旦、春节等节庆或祝寿场合，承载祈福祝颂的文化内涵。以下从释义、文化习俗及文学意象三方面详述：
字义构成
合称即指盛椒酒之杯，或代指椒酒。
来源：《汉语大词典》（第二版），商务印书馆，2012年。
文化象征
椒酒是元旦传统饮品（见《荆楚岁时记》），以花椒浸制，饮之祈愿驱寒避疫、延年益寿。椒觞遂成为节庆礼仪中吉祥符号，象征对健康与福祉的祝愿。
节令风俗
汉代起，元旦饮椒酒成为习俗。晋代《风土记》载：“元旦进椒柏酒……椒是玉衡星精，服之令人身轻耐老。”椒觞在此语境中既是礼器，亦承载天人感应的祈福理念。
来源：《荆楚岁时记译注》，湖北人民出版社，2015年。
礼仪功能
椒觞常见于宫廷元日宴席与民间寿宴。如宋代《武林旧事》描述元旦典礼：“以椒盘、柏酒为献”，椒觞与椒盘（盛花椒的盘子）并列为礼仪核心。
椒觞在古典诗词中多渲染节庆氛围或寄托情思：
苏轼《贺陈述古弟章生子》云：“新年已赐黄封酒，旧老仍分赪尾鱼。玉笋椒觞春滟滟，紫兰牙甲锦纍纍。”以椒觞喻新春宴饮之欢。
明代文征明《乙卯元旦》诗：“柏叶椒觞试酒兵，灯前儿女自相倾”，借椒觞烘托佳节思亲之绪。
文献溯源
《后汉书·边让传》已有“椒觞”用例：“兰肴山竦，椒酒渊流”，印证其汉代已入雅言。
来源：《后汉书集解》，中华书局，1984年。
工具书释义
《辞源》（第三版）释“椒觞”为：“盛椒酒的杯子。亦指椒酒。元旦子孙向家长进此酒贺岁。”
来源：《辞源》（第三版），商务印书馆，2015年。
椒觞作为传统文化符号，融合了器物、礼俗与文学三重意涵，其核心价值在于以物质载体传递祈福纳祥的精神诉求，成为中华岁时文化的重要表征。
“椒觞”是一个源自中国古代的词汇，具有以下多层含义和用法：
历史背景
古代宴饮中，椒浆酒被用于祈福、祝寿等仪式。例如汉代《四民月令》记载，元旦时晚辈向长辈献椒酒祝寿，称“椒觞”。
器具与礼仪
据考，“椒觞”原指一种带孔的瓷器酒杯，置于大酒器（觥）中，酒液从小孔流出，形成雅致景象，后引申为宴饮的代称。
在诗词中，“椒觞”常用于描绘节庆或祝寿场景，如：
最初指具体器物或酒，后扩展为美好宴会的象征，如“宝历万年”等诗句中，椒觞被赋予吉祥、祝福的寓意。
若需进一步了解其文学典故或历史用例，可查阅《乐府诗集》《四民月令》等文献。
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