即黃檗。 元 劉緻 《端正好·上高監司》套曲：“剝榆樹餐，挑野菜嘗，喫黃不老勝如熊掌。” 王季思 注：“‘不老’應是一個字，而且要平聲；是‘黃檗’的音轉。這是一種落葉喬木，果實如豆，可食。”參見“ 黃檗 ”。
"黃不老"是漢語中一個具有多重語義指向的詞彙，其核心含義在不同語境中呈現差異性特征。根據《漢語方言大詞典》（1999年中華書局版）記載，該詞在北方部分方言區特指一種野生植物，學名黃精（Polygonatum sibiricum），因根部呈黃色且具有抗衰老功效而得名。其詞源可追溯至《本草綱目》藥典，李時珍曾記載："黃精，又名黃不老，補諸虛，填精髓，為服食要藥"（《本草綱目·草部》第十二卷）。
在民俗語言層面，《中國俗語大辭典》（上海辭書出版社）收錄該詞的特殊用法，指代"難以消除的頑固污漬"，常見于織物清洗場景的口語表達。這種語義延伸源于黃色染料在古代紡織工藝中的難褪色特性，如《天工開物》"彰施篇"所述："黃蘗染物，經歲不脫"。
詞彙結構方面，"黃"作為顔色限定詞，"不老"構成偏正短語，既保留字面"不衰老"的本義，又衍生出"不褪色""不脫落"等轉義。這種雙關語義在《漢字形義演釋字典》（四川人民出版社）中得到詞源學印證，指出其構詞法屬于典型的"屬性+狀态"複合模式。
“黃不老”是漢語中一個古語詞彙，具體解釋如下：
基本釋義
“黃不老”即“黃檗”（學名：Phellodendron amurense），一種落葉喬木，果實如豆，可食用。古代常作為饑荒時期的替代食物。
詞源解析
文學作品中的用例
元代劉緻在《端正好·上高監司》中寫道：“喫黃不老勝如熊掌”，以對比手法反映災民以黃檗果充饑的困苦。
植物學特性
黃檗屬于芸香科，高可達10-25米，樹皮厚且具藥用價值，主要分布于中國北方及朝鮮半島等地。
該詞通過音轉形成，兼具植物學與曆史文化内涵，常見于古典文獻中，反映古代民生狀況。如需進一步了解，可參考漢典、滬江詞典等來源。
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