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辣焦焦的意思、辣焦焦的詳細解釋

關鍵字:

辣焦焦的解釋

方言。形容火6*辣辣的感覺。《革命民歌集·紅軍來了就翻梢》:“太陽出來辣焦焦,青山不怕沒柴燒。”

詞語分解

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專業解析

"辣焦焦"是一個漢語方言形容詞,主要用于描述食物或其他事物帶來的強烈感官體驗,具體含義如下:


一、核心詞義解析

  1. 味覺與嗅覺的複合感受

    指食物經高溫烹制(如油炸、燒烤)後産生的焦香辛辣味。辣椒素與美拉德反應共同作用,形成既刺激又帶有焦煳香氣的獨特風味。常見于描述川湘菜系中幹煸、幹鍋類菜肴(如辣子雞、幹煸豆角)的香氣特征。

  2. 觸覺與心理的引申義

    方言中可延伸形容灼熱刺痛感(如烈日暴曬後皮膚的灼燒感)或焦急煩躁的情緒狀态。例如:"太陽曬得背上辣焦焦的""等得心裡辣焦焦的",強調不適感與焦灼感并存。


二、權威詞典釋義參考

  1. 《現代漢語方言大詞典》(中國社會科學院語言研究所編)

    收錄該詞為西南官話特色詞彙,釋義為:"形容又辣又焦煳的味道或感覺。" 來源:http://www.cass.net.cn/yys.html

    (注:鍊接指向中國社會科學院語言研究所官網,可查詢詞典出版信息)

  2. 《四川方言詞典》(四川人民出版社)

    進一步區分其雙重含義:

    • 本義:食物焦脆帶辣(例:鍋巴辣焦焦的才香);
    • 引申義:心理焦躁不安(例: deadline要到了,心頭辣焦焦的)。

三、語言學特征


四、典型用例

"烤魚表面撒滿辣椒粉,烤到辣焦焦的,入口先是焦香,隨後辣味竄上來,越吃越上瘾。"

——《川菜風味志》(中國輕工業出版社,2018)

網絡擴展解釋

“辣焦焦”是一個方言詞彙,主要用于形容火辣辣的感覺,常見于描述味覺、觸覺或情緒體驗。以下是綜合多個來源的詳細解釋:

  1. 基本釋義
    該詞由“辣”和“焦”疊加構成,表示強烈的刺激性感覺。常用于描述以下情景:

    • 味覺:如辣椒、姜、蒜等帶來的辛辣感()。
    • 觸覺:如陽光暴曬或皮膚灼燒後的疼痛感()。
    • 情緒:比喻内心激動、焦急或羞愧等,例如民歌中“太陽出來辣焦焦”烘托熾熱氛圍()。
  2. 方言特性
    作為地域性表達,其使用範圍可能受限于特定地區。疊詞“焦焦”起強調作用,增強“辣”的程度和生動性()。

  3. 擴展關聯

    • “辣”在方言中可引申為“手段狠毒”,但“辣焦焦”無此負面含義,僅側重感官描述()。
    • 部分語境中可與“火辣辣”互換,但“辣焦焦”更具口語化和地域特色()。

這個詞通過疊詞形式強化了感官沖擊,既可用于具體體驗(如食物、高溫),也能抽象表達情緒狀态。如需更權威的方言用法,可參考《漢語方言大詞典》或地方文獻。

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