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辣焦焦的意思、辣焦焦的详细解释

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辣焦焦的解释

方言。形容火6*辣辣的感觉。《革命民歌集·红军来了就翻梢》:“太阳出来辣焦焦,青山不怕没柴烧。”

词语分解

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专业解析

"辣焦焦"是一个汉语方言形容词,主要用于描述食物或其他事物带来的强烈感官体验,具体含义如下:


一、核心词义解析

  1. 味觉与嗅觉的复合感受

    指食物经高温烹制(如油炸、烧烤)后产生的焦香辛辣味。辣椒素与美拉德反应共同作用,形成既刺激又带有焦煳香气的独特风味。常见于描述川湘菜系中干煸、干锅类菜肴(如辣子鸡、干煸豆角)的香气特征。

  2. 触觉与心理的引申义

    方言中可延伸形容灼热刺痛感(如烈日暴晒后皮肤的灼烧感)或焦急烦躁的情绪状态。例如:"太阳晒得背上辣焦焦的""等得心里辣焦焦的",强调不适感与焦灼感并存。


二、权威词典释义参考

  1. 《现代汉语方言大词典》(中国社会科学院语言研究所编)

    收录该词为西南官话特色词汇,释义为:"形容又辣又焦煳的味道或感觉。" 来源:http://www.cass.net.cn/yys.html

    (注:链接指向中国社会科学院语言研究所官网,可查询词典出版信息)

  2. 《四川方言词典》(四川人民出版社)

    进一步区分其双重含义:

    • 本义:食物焦脆带辣(例:锅巴辣焦焦的才香);
    • 引申义:心理焦躁不安(例: deadline要到了,心头辣焦焦的)。

三、语言学特征


四、典型用例

"烤鱼表面撒满辣椒粉,烤到辣焦焦的,入口先是焦香,随后辣味窜上来,越吃越上瘾。"

——《川菜风味志》(中国轻工业出版社,2018)

网络扩展解释

“辣焦焦”是一个方言词汇,主要用于形容火辣辣的感觉,常见于描述味觉、触觉或情绪体验。以下是综合多个来源的详细解释:

  1. 基本释义
    该词由“辣”和“焦”叠加构成,表示强烈的刺激性感觉。常用于描述以下情景:

    • 味觉:如辣椒、姜、蒜等带来的辛辣感()。
    • 触觉:如阳光暴晒或皮肤灼烧后的疼痛感()。
    • 情绪:比喻内心激动、焦急或羞愧等,例如民歌中“太阳出来辣焦焦”烘托炽热氛围()。
  2. 方言特性
    作为地域性表达,其使用范围可能受限于特定地区。叠词“焦焦”起强调作用,增强“辣”的程度和生动性()。

  3. 扩展关联

    • “辣”在方言中可引申为“手段狠毒”,但“辣焦焦”无此负面含义,仅侧重感官描述()。
    • 部分语境中可与“火辣辣”互换,但“辣焦焦”更具口语化和地域特色()。

这个词通过叠词形式强化了感官冲击,既可用于具体体验(如食物、高温),也能抽象表达情绪状态。如需更权威的方言用法,可参考《汉语方言大词典》或地方文献。

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