
糙米飯。《屍子》卷上:“珍羞百種而 堯 糲飯菜粥。”《南史·梁紀中·武帝下》:“晚乃溺信佛道,日止一食,膳無鮮腴,惟豆羹糲飯而已。”《資治通鑒·唐憲宗元和五年》:“ 迪簡 無以犒士,乃設糲飯與士卒共食之。” 胡三省 注:“糲飯,脫粟飯也。” 清 唐孫華 《夏日盛暑貧甚戲作》詩:“菁羹糲飯吾能給,若比 焦先 未是窮。”
“糲飯”是漢語中形容粗劣飯食的專有名詞,指未經精細加工、口感粗糙的米飯。其釋義可從三方面解析:
基本釋義
“糲”即糙米,《漢語大詞典》解釋為“未經舂制的粗米”,“糲飯”特指用糙米或雜糧制作的粗粝主食。這類食物因加工簡單,米粒保留麸皮與胚芽,口感較硬且不易消化。
曆史源流
古代文獻中,“糲飯”常與貧困生活關聯,如《史記·伯夷列傳》載“顔淵雖箪食瓢飲,糲飯藜羹”,《現代漢語詞典》指出其詞義演變中始終承載物質匮乏的象征意義。
文化内涵
在文學語境中,“糲飯”被賦予安貧樂道的精神意象,例如陸遊詩句“糲飯藜羹抵蜜甜”以粗食喻清廉品性,體現傳統文化對儉樸價值觀的推崇。
“糲飯”是一個漢語詞彙,具體解釋如下:
詞義解析
“糲飯”指糙米飯,即用未經精加工的糙米煮成的飯。其中“糲”(lì)意為粗糙的米,與“精米”相對,強調米的粗粝狀态。
文獻用例
該詞在古代文獻中多次出現,例如:
現代使用
如今“糲飯”一詞已較少使用,更多出現在曆史或文學語境中,用于描述古代樸素飲食或特定場景下的粗糧。
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