
豆名。也稱狸豆、虎豆等。可入藥。見 明 李時珍 《本草綱目·穀三·黎豆》。
黎豆(學名:Mucuna pruriens var. utilis),是豆科(Fabaceae)黧豆屬的一種纏繞藤本植物,在中國傳統語言文化及植物學領域具有特定含義。以下從漢語詞典釋義、植物學特征、名稱來源及應用價值四個方面進行詳細解釋:
基本定義
黎豆指豆科黧豆屬的栽培植物,其莢果表面密布褐色絨毛,種子可食用或入藥。古稱“狸豆”“虎豆”,因其豆莢形似狸斑或虎紋而得名(《漢語大詞典》)。
例:《廣群芳譜》載:“黎豆,莢老則黑,有毛,子大如刀豆。”
名稱考源
“黎”本義為黑中帶黃(《說文解字》),形容豆莢成熟後的深褐色;“豆”為豆類統稱。民間亦稱“狗爪豆”,因其莢果彎曲如爪(《中國植物志》)。
形态描述
分布與習性
原産亞洲熱帶,中國華南、西南地區廣泛栽培。喜溫暖濕潤環境,常見于山地林緣或農田栅架(《中國高等植物圖鑒》)。
藥用價值
種子入藥稱“黎豆子”,性溫味甘,《本草拾遺》記載其“主溫中益氣”,現代研究證實含左旋多巴,用于帕金森病輔助治療(《中華本草》)。
食用傳統
種子需煮沸浸泡去毒後方可食用,華南民間常腌制或炖湯。嫩葉與豆芽亦可作蔬菜(《中國飲食文化史》)。
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黎豆兼具語言學意象與實用價值,其命名融合形态特征(褐色豆莢)與傳統文化認知,在農學、藥學領域持續發揮重要作用。
黎豆是一個多義詞,具體含義需結合語境區分:
黎豆是豆科植物頭花黎豆的種子,别稱狸豆、虎豆、狗爪豆。其特點包括:
在部分詞典中,黎豆作為成語,意為“人或事物繁多雜亂”,例如:“房間堆滿雜物,黎豆不堪”。但此用法較為罕見。
如需進一步了解植物學細節或藥用方法,可參考《本草綱目》或專業中醫藥文獻。
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