餅類食品。《北史·藝術傳上·李順興》：“ 昆明池 中有大荷葉，可取盛餅食。”
餅食是漢語中曆史悠久的飲食文化詞彙，專指以面粉、米粉等為主料制成的扁圓形或片狀食物。《漢語大詞典》将其定義為“用面或米制成的扁圓形食品”，其核心特征在于制作工藝與形态規整性。根據《中國飲食文化史》記載，餅食最初源于先秦時期的“糗糧”加工技術，漢代後隨石磨普及逐漸發展為蒸、烙、烤等多種烹制體系。
在現代語義體系中，餅食包含三大類别：一是主食類如燒餅、煎餅；二是節令食品如月餅、重陽糕；三是點心類如桃酥、杏仁餅。《現代漢語分類詞典》特别指出，北方方言中“餅”常特指無餡面食，而南方則多指含餡糕點，這種地域差異體現了漢語詞彙的豐富性。
從文化符號學角度，《中華民俗大觀》強調餅食承載着特殊禮儀功能，如婚俗中的喜餅象征圓滿，祭祖用的太平面餅寄托祈福之意。這種飲食符號已超越物質層面，成為中華禮儀文化的重要載體。
關于“餅食”一詞的詳細解釋如下：
餅食（拼音：bǐng shí）指餅類食品，即用面粉等原料制成的扁圓形或片狀食物。例如：
包含“餅”的常見成語或短語：
“餅食”一詞從古至今廣泛使用，既包括傳統糕點（如唐代的胡餅），也涵蓋現代創新食品（如豆渣餅）。其制作方式多樣，可烤、烙、蒸等，體現了飲食文化的演變。
阿爾及爾暗化碧埃采僚草創未就赤闆次叙搓磨大牲甸圻钿塗釘鉸低色笛韻動植風馳電逝風月輔郡鲠憤格是冠倫骨肥厚號房講書警道晶沁金琖口蹄疫款款深深老溜雷咆諒情列鼎牧主盤陀石貧年啓伐情招卭蒟企效人生若寄軟懦瑞景山腳山臊沙啞生拉硬拽蛇蠍心腸屍布胎毛天子土骨蛇頹意蜿蟺委困相裡先下手為強小人儒霄霞羲經