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細火的解釋

文火。如：把燒餅放在爐竈上用細火烤。

詞語分解

• 細的解釋 細 （細） ì 顆粒小的，與“粗”相對：細沙。細面。細屑。 長條東西直徑小的：細線。細絲。細眉。細水長流。 精緻的：細瓷。細布。細工。細活兒。 聲音小：嗓音細。 周密詳盡：仔細。精細。細緻。細密。細目
• 火的解釋 火 ǒ 燃燒，物質燃燒時所發出的光和焰：火力。火燭。火源。火焰。煙火。火中取栗（喻為别人冒險出力，而自己吃虧上當，毫無所獲）。 緊急：火速。十萬火急。 指槍炮 * 等：火藥。火炮。 發怒，怒氣：火暴。火

網絡擴展解釋

“細火”是一個中文詞彙，具體解釋如下：

一、基本定義

細火指烹饪或加熱時使用的文火，即小而緩的火力。常用于需要長時間慢煮、慢烤的烹饪方式，例如：

• 烤燒餅時用細火保持外酥内軟；
• 制作高升排骨等菜肴時，通過細火慢燒使肉質更入味。

二、補充說明

1. 詞義分解：
   • 細：形容顆粒小、精緻（如細沙、細瓷），或聲音輕（如嗓音細）；
   • 火：指燃燒産生的光熱，引申為火力強度。
2. 使用場景：常見于傳統烹饪、中藥煎制等需要精準控火的場景。

三、相關詞彙

近義詞包括“文火”“小火”，反義詞為“猛火”“旺火”。若需查看更多詳細解釋，可參考滬江線上詞典等來源。

網絡擴展解釋二

細火

細火，意為火焰小而細微，火勢不旺盛。它包含了火焰的特性和狀态，表示弱小溫和的火焰。

拆分部首和筆畫

細火的拆分部首為細，筆畫數為8。火的拆分部首為火，筆畫數為4。

來源

細火來源于《詩經·大雅·生民》，其中有一句詩歌：“維予小子，其湛以如細乎？”意思是：“我這個小孩子啊，你的眼睛亮得像細火一樣。” 這裡将“細火”用于形容眼睛亮得小而細微。

繁體

細火的繁體字為細火。

古時候漢字寫法

在古代，細火的漢字寫法與現代略有不同。古時候細火的寫法為細火，火的部首為又，筆畫數依然為4。

例句

1. 炒菜時，要用細火，慢慢翻炒，才能保持菜的鮮嫩。

2. 悄悄地把紙團放進細火裡，火苗細微地燃燒。

組詞

細火不斷、細火柴、細火烹煮、細火文火等。

近義詞

細弱、細小、微弱。

反義詞

烈火、猛火、旺火。

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