即鳊魚。縮頭，弓背，色青，味鮮美，以産 漢水 者最著名。人常用槎攔截，禁止擅自捕殺，故亦稱“ 槎頭縮頸鯿 ”。 唐 孟浩然 《岘潭作》詩：“試垂竹竿鈞，果得槎頭鯿。” 唐 杜甫 《解悶》詩之六：“即今耆舊無新語，漫釣槎頭縮頸編。”亦省稱“ 槎頭 ”。 唐 杜甫 《觀打魚歌》之二：“ 徐州 秃尾不足憶， 漢 陰槎頭遠遁逃。” 宋 梅堯臣 《和李廷老家會飲》：“ 漢 糟槎頭美， 吳 羹成咄呵。” 清 陳維崧 《金菊對芙蓉·惠山夜飲仍用蝶庵詞韻》詞：“且餅煎寒具，鱠切槎頭，相逢滿酌梨花凍。”參閱 宋 吳曾 《能改齋漫錄·事實一》。
槎頭鳊（chá tóu biān）是漢語詞典中一個具有特定文化意涵的名詞，指代一種體形獨特、頭部尖小如木槎的淡水魚類，主要見于古代文獻及地方志記載。以下從詞義、特征、文化淵源三方面進行詳細解釋：
字義構成
合稱“槎頭鳊”，特指頭部尖小、背部隆起的鳊魚品種，以襄陽漢水流域所産最為著名。
生物學特征
據《中國魚類志》記載，槎頭鳊學名三角鲂（Megalobrama terminalis），因頭頸短小、背部三角狀隆起得名。其體色銀灰，肉質細嫩，自古被視為珍品。
文獻溯源
該詞最早見于唐代文獻。孟浩然《岘山送張去非遊巴東》詩雲：“試垂竹竿釣，果得槎頭鳊”，描述襄陽岘山垂釣所得。宋代蘇轼更在《鳊魚》詩中贊其“曉日照江水，遊魚似玉瓶。誰言解縮項，貪餌每遭烹”，自注“襄陽人謂鳊魚為縮項，蓋槎頭鳊也”，印證其别名與地域關聯。
地域文化符號
槎頭鳊因漢水襄陽段盛産，成為地方風物代表。東晉《襄陽耆舊記》載：“漢水中鳊魚甚美，常禁人捕撈，唯槎頭縮項者為上”，反映其作為貢品的地位。後世“槎頭鳊”亦成為詩詞中襄陽的意象符號。
參考資料來源：
“槎頭鳊”是漢語中一個較為生僻的詞語，主要用于描述一種特定魚類及其相關文化背景。以下是綜合多來源信息的詳細解釋：
基本詞義
槎頭鳊（拼音：chá tóu biān）即鳊魚的一種，因頭部形狀似“槎”（木筏或攔截工具）而得名。其典型特征為縮頭、弓背、體色青灰，肉質鮮美，尤以漢水流域出産的最為著名。
别稱由來
該魚别稱“槎頭縮頸鳊”，源于古代捕撈方式：漁民常用“槎”（木樁或栅欄）攔截河道，限制魚類活動範圍以便捕捉。長期受此環境影響，鳊魚逐漸形成縮頸弓背的形态特征。
文學與曆史記載
唐代詩人孟浩然在《岘潭作》中寫道：“試垂竹竿釣，果得槎頭鳊”，印證了其作為漢水特産的文化地位。宋代吳曾的《能改齋漫錄·事實一》也記載了這一名稱的由來。
補充說明：現代語境中，“槎頭鳊”更多見于古籍或地域性描述，實際可能泛指武昌魚等鳊魚亞種。若需進一步考證其生物學分類，建議參考魚類學專業文獻。
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