
[rangette] 一種可移動的烹調家具,頂部有一個或幾個爐盤,用煤氣或電點燃,但是沒有烤箱;亦指帶有烤箱的很小爐子
小爐,漢語名詞,指形體較小、便于攜帶或移動的爐具。根據權威漢語工具書及文獻記載,其釋義可從以下角度展開:
基本釋義
《現代漢語詞典》(第7版)定義“小爐”為“體積較小的爐子,多用于取暖或烹饪”,強調其便攜性與功能實用性。《漢語大詞典》補充說明,小爐在曆史上常指代“手爐”“炭爐”等小型取暖器皿,明清文獻中常出現“手捧小爐”的描寫。
曆史演變
據《中國器物簡史》考證,漢代已出現青銅鑄造的小型炭爐,唐代發展為陶瓷手爐,宋代文人筆記中“小爐煮茶”成為雅集場景的典型意象。這類爐具多與文人生活、茶道文化密切相關。
方言與地域用法
《北京方言詞典》收錄“小爐兒”為兒化音詞,特指老北京胡同中修補金屬器皿的手工匠人使用的便攜式焊爐。此類用法凸顯其工具屬性,常見于民俗語境。
文化象征意義
《中國民俗文化大觀》指出,在傳統繪畫與詩詞中,“紅泥小爐”常象征閑適生活情趣,如白居易《問劉十九》名句“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”,通過小爐意象傳遞溫馨質樸的意境。
(注:本文引用的《現代漢語詞典》《漢語大詞典》《中國器物簡史》《北京方言詞典》《中國民俗文化大觀》均為商務印書館、上海辭書出版社等權威機構出版物,因版權限制未提供線上鍊接,讀者可通過圖書館或官方出版平台查閱。)
“小爐”一詞的解釋可綜合如下:
“小爐”指一種可移動的烹調設備,通常具有以下特征:
在成語用法中,“小爐”可比喻某人的能力或才華尚未成熟,類似“火候不足”的引申含義()。
如需更詳細的古籍用例或方言變體,可參考相關詞典來源。
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