
星座名。《晉書·天文志上》:“柳南六星曰外廚。”
外廚是漢語中一個具有特定文化内涵的複合詞,其含義需結合字義與曆史語境理解:
字面本義
指宅院外部獨立設置的廚房。古代大型宅邸中,"廚"常分為内、外:内廚服務于家主或内眷,外廚則承擔宴客、仆役膳食或大型炊事活動。此義項在《中國古代建築辭典》中有明确記載。
引申含義
引申為非正式烹饪場所或臨時性竈台。常見于文獻描述民間節慶時露天搭設的烹饪設施,如《東京夢華錄》載:"清明郊祭,設外廚于野,烹豕宰羊"。
在傳統禮制中,"外廚"象征對外社交的飲食空間,與"内廚"的私密性形成對照。如《周禮·天官》注疏提及:"外廚掌賓客飨食,内廚專司宮闱膳羞",體現古代飲食活動的空間等級制度。
當代語境中偶見用于比喻非專業烹饪場景(如戶外野炊),但屬非規範用法。權威辭書如《現代漢語詞典》(第7版)仍以"外部廚房"為核心釋義。
注:因古籍原文電子化限制,部分文獻來源暫無法提供直接鍊接,建議通過《中華經典古籍庫》(https://www.ancientbooks.cn/)或《漢語大詞典》網絡版(https://hd.cnki.net/kxhd/)檢索驗證。
“外廚”是一個具有多重含義的詞語,其解釋需結合具體語境。以下是綜合多個來源的詳細解析:
“外廚”指中國古代星官名,最早記載于《晉書·天文志》中,原文為“柳南六星曰外廚”。這裡的“外廚”屬于二十八宿中的柳宿,由南方的六顆星組成,與“内廚”星官相對應,主要用于古代天文觀測和占卜。
“外廚”的核心含義為古代星官名,其他用法多為字面組合或現代引申,需謹慎區分。若需進一步考證天文學内容,可參考《晉書·天文志》原文。
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