(1) [dainties of every kind;delicacies from land and sea;nice dishes of every kind] 山林和海洋裡産的各種珍貴的食品,泛指美味佳肴
姑娘們天天山珍海味的,也吃膩了。——《紅樓夢》
(2) 也說“山珍海錯”
猶言山珍海錯。《紅樓夢》第三九回：“姑娘們天天山珍海味的，也吃膩了。”《中國歌謠資料·湖北民歌·十二月調》：“富人穿的好，魚肉吃不了，山珍海味白炭火烤。”
“山珍海味”是一個漢語成語，拼音為shān zhēn hǎi wèi，泛指山野和海洋中出産的珍貴食材或豐盛的菜肴，常用來形容宴席的奢華。以下是詳細解釋：
詞義分解
核心含義
成語強調食材的稀有性與珍貴性，常與“美味佳肴”同義，但更突出食材來源的多樣性和高端性。
盡管山珍海味象征珍貴，但現代觀點認為其營養價值未必高于普通食材。例如提到“魚翅價格等同萬個雞蛋，營養價值卻不及一個雞蛋”，提示需理性看待食材價值。
如需了解具體分類（如上八珍、中八珍）或更多例句，可參考來源。
《山珍海味》是一個成語，常用來形容美味的食物，特指山中的珍貴食材和海底的美味佳肴。
《山珍海味》的拆分部首為山、珍、海、口，其中山部和海部為部首。它的總筆畫數為18畫。
《山珍海味》一詞源于中國傳統文化，早在古代文選中就有使用。山珍指的是山中的珍貴食材，如參、果實等；海味指的是海中的美味佳肴，如魚、蝦、蟹等。合在一起就形容了種類豐富、美味可口的佳肴。
繁體字中，《山珍海味》的寫法和簡體字一緻。
古代漢字寫法中，山珍海味的寫法是：山珍海美。在古代的文獻中，也可以看到使用這種寫法。
1. 餐桌上擺滿了各式山珍海味，大家紛紛誇贊這頓豐盛的晚餐。
2. 這個餐廳以山珍海味為主打，吸引了衆多美食愛好者前來品嘗。
- 山貨海珍
- 珍馐美味
- 珍稀物種
- 海鮮美食
- 美味可口
- 美食佳肴
- 珍馐異味
- 名貴食材
- 粗茶淡飯
- 枯燥無味
- 平凡普通
- 簡單素食
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