(1) [dainties of every kind;delicacies from land and sea;nice dishes of every kind] 山林和海洋里产的各种珍贵的食品,泛指美味佳肴
姑娘们天天山珍海味的,也吃腻了。——《红楼梦》
(2) 也说“山珍海错”
犹言山珍海错。《红楼梦》第三九回：“姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了。”《中国歌谣资料·湖北民歌·十二月调》：“富人穿的好，鱼肉吃不了，山珍海味白炭火烤。”
“山珍海味”是一个汉语成语，拼音为shān zhēn hǎi wèi，泛指山野和海洋中出产的珍贵食材或丰盛的菜肴，常用来形容宴席的奢华。以下是详细解释：
词义分解
核心含义
成语强调食材的稀有性与珍贵性，常与“美味佳肴”同义，但更突出食材来源的多样性和高端性。
尽管山珍海味象征珍贵，但现代观点认为其营养价值未必高于普通食材。例如提到“鱼翅价格等同万个鸡蛋，营养价值却不及一个鸡蛋”，提示需理性看待食材价值。
如需了解具体分类（如上八珍、中八珍）或更多例句，可参考来源。
《山珍海味》是一个成语，常用来形容美味的食物，特指山中的珍贵食材和海底的美味佳肴。
《山珍海味》的拆分部首为山、珍、海、口，其中山部和海部为部首。它的总笔画数为18画。
《山珍海味》一词源于中国传统文化，早在古代文选中就有使用。山珍指的是山中的珍贵食材，如参、果实等；海味指的是海中的美味佳肴，如鱼、虾、蟹等。合在一起就形容了种类丰富、美味可口的佳肴。
繁体字中，《山珍海味》的写法和简体字一致。
古代汉字写法中，山珍海味的写法是：山珍海美。在古代的文献中，也可以看到使用这种写法。
1. 餐桌上摆满了各式山珍海味，大家纷纷夸赞这顿丰盛的晚餐。
2. 这个餐厅以山珍海味为主打，吸引了众多美食爱好者前来品尝。
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