山核桃的意思、山核桃的詳細解釋

山核桃的解釋

落葉喬木。羽狀複葉，表面綠色，背面鏽黃色。果實倒卵形，有四棱，表面有皺紋。果仁味美可食，也可榨油。分布于 浙江 、 安徽 等地。亦稱這種植物的果實。有的地區也叫小胡桃。

詞語分解

• 山的解釋 山 ā 地面形成的高聳的部分：土山。山崖。山巒。山川。山路。山頭。山明水秀。山雨欲來風滿樓（喻沖突或戰争爆發之前的緊張氣氛）。 形狀像山的：山牆（人字形房屋兩側的牆壁。亦稱“房山”）。 形容大聲：山響
• 核桃的解釋 一種落葉喬木,果實可食,亦可榨油、入藥。果實又稱;胡桃;詳細解釋.樹名。又名胡桃。落葉喬木，羽狀複葉，核果球形，外果皮平滑，内果皮堅硬，有皺紋。 楊朔 《蓬萊仙境》：“目前你要去看看，漫坡漫嶺都是柿

專業解析

山核桃在漢語詞典中的釋義可分為三個層次：

一、基礎釋義

山核桃（拼音：shān hé táo）為偏正式複合名詞，其中：

• 山：指野生或生長于山地環境，與人工栽培品類形成區别；
• 核桃：指胡桃科植物的統稱，其果實具堅硬外殼及可食用種仁。

  綜合釋義為：胡桃科山核桃屬落葉喬木的統稱，特指其堅果果實。來源依據：《現代漢語詞典》（第7版）第1124頁。

二、延伸釋義

1. 植物學特征

   樹高可達20米，羽狀複葉，果實卵圓形，外殼木質化具四棱，種仁富含油脂與蛋白質。主要分布于中國浙江、安徽等丘陵地帶。來源依據：《中國植物志》第21卷（科學出版社）。

2. 實用價值
   • 食用：種仁可鮮食、炒制或榨油，為浙皖地區傳統經濟作物；
   • 藥用：《中藥大辭典》記載其具潤肺化痰、溫腎助陽之效。

三、文化釋義

在吳語方言區（如杭州臨安），"山核桃"衍生為地域文化符號，常與節慶禮品、農特産經濟關聯。例："臨安三寶"（筍幹、茶葉、山核桃）中的核心物産。來源依據：《浙江通志·物産志》（方志出版社）。

"山核桃"的詞典定義需涵蓋：語言結構（偏正複合詞）、生物學分類（胡桃屬喬木）、核心價值（食用/藥用果實）、地域文化載體（浙皖民俗符號）四重維度，方符合權威釋義标準。

網絡擴展解釋

以下是關于“山核桃”的詳細解釋：

一、定義與植物特征

山核桃是胡桃科山核桃屬的落葉喬木，學名Carya cathayensis。其羽狀複葉表面綠色，背面呈鏽黃色，邊緣有鋸齒；果實為倒卵形，具四棱和皺紋，果仁橢圓形，可食用或榨油。

二、分布與别名

主要分布于中國浙江、安徽、貴州、湖南等地的山地，海拔約1200-3600米。因外形與普通胡桃相似但較小，部分地區稱其為“小胡桃”或“沙核桃”（杭州方言）。

三、用途與價值

1. 食用與榨油：果仁味美，富含脂肪油和揮發油，可直接食用或用于烘焙甜點（如蛋糕、派），也可榨油，香氣濃郁。
2. 藥用功能：
   • 種仁：潤肺滋養，可緩解腰痛（黃酒送服微炒果仁）。
   • 根皮/果皮：煎湯外洗治腳癬，鮮果皮汁外用可改善皮膚癬。
3. 烹饪應用：清代《隨園食單》記載其與甜醬搭配的燒制方法，風味獨特，但剝取果肉較繁瑣。

四、其他說明

山核桃原産于美國中部和南部，現作為商業作物廣泛種植。其果實外殼粗糙，秋季成熟後需幹燥保存。

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