山核桃的意思、山核桃的详细解释

山核桃的解释

落叶乔木。羽状复叶，表面绿色，背面锈黄色。果实倒卵形，有四棱，表面有皱纹。果仁味美可食，也可榨油。分布于 浙江 、 安徽 等地。亦称这种植物的果实。有的地区也叫小胡桃。

词语分解

• 山的解释 山 ā 地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 形状像山的：山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 形容大声：山响
• 核桃的解释 一种落叶乔木,果实可食,亦可榨油、入药。果实又称;胡桃;详细解释.树名。又名胡桃。落叶乔木，羽状复叶，核果球形，外果皮平滑，内果皮坚硬，有皱纹。 杨朔 《蓬莱仙境》：“目前你要去看看，漫坡漫岭都是柿

专业解析

山核桃在汉语词典中的释义可分为三个层次：

一、基础释义

山核桃（拼音：shān hé táo）为偏正式复合名词，其中：

• 山：指野生或生长于山地环境，与人工栽培品类形成区别；
• 核桃：指胡桃科植物的统称，其果实具坚硬外壳及可食用种仁。

  综合释义为：胡桃科山核桃属落叶乔木的统称，特指其坚果果实。来源依据：《现代汉语词典》（第7版）第1124页。

二、延伸释义

1. 植物学特征

   树高可达20米，羽状复叶，果实卵圆形，外壳木质化具四棱，种仁富含油脂与蛋白质。主要分布于中国浙江、安徽等丘陵地带。来源依据：《中国植物志》第21卷（科学出版社）。

2. 实用价值
   • 食用：种仁可鲜食、炒制或榨油，为浙皖地区传统经济作物；
   • 药用：《中药大辞典》记载其具润肺化痰、温肾助阳之效。

三、文化释义

在吴语方言区（如杭州临安），"山核桃"衍生为地域文化符号，常与节庆礼品、农特产经济关联。例："临安三宝"（笋干、茶叶、山核桃）中的核心物产。来源依据：《浙江通志·物产志》（方志出版社）。

"山核桃"的词典定义需涵盖：语言结构（偏正复合词）、生物学分类（胡桃属乔木）、核心价值（食用/药用果实）、地域文化载体（浙皖民俗符号）四重维度，方符合权威释义标准。

网络扩展解释

以下是关于“山核桃”的详细解释：

一、定义与植物特征

山核桃是胡桃科山核桃属的落叶乔木，学名Carya cathayensis。其羽状复叶表面绿色，背面呈锈黄色，边缘有锯齿；果实为倒卵形，具四棱和皱纹，果仁椭圆形，可食用或榨油。

二、分布与别名

主要分布于中国浙江、安徽、贵州、湖南等地的山地，海拔约1200-3600米。因外形与普通胡桃相似但较小，部分地区称其为“小胡桃”或“沙核桃”（杭州方言）。

三、用途与价值

1. 食用与榨油：果仁味美，富含脂肪油和挥发油，可直接食用或用于烘焙甜点（如蛋糕、派），也可榨油，香气浓郁。
2. 药用功能：
   • 种仁：润肺滋养，可缓解腰痛（黄酒送服微炒果仁）。
   • 根皮/果皮：煎汤外洗治脚癣，鲜果皮汁外用可改善皮肤癣。
3. 烹饪应用：清代《随园食单》记载其与甜酱搭配的烧制方法，风味独特，但剥取果肉较繁琐。

四、其他说明

山核桃原产于美国中部和南部，现作为商业作物广泛种植。其果实外壳粗糙，秋季成熟后需干燥保存。

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