
[dairy products] 由奶制成的各種食品
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乳制品是以生鮮牛(羊)乳或其加工品為主要原料,添加或不添加維生素、礦物質等輔料,經特定工藝制成的食品。以下是詳細解釋:
乳制品又稱奶油制品,核心原料為牛乳或羊乳及其制品(如稀奶油、乳粉等),可能輔以營養強化成分,并需符合國家法規标準。
根據加工方式和産品形态,乳制品可分為以下類别(綜合權威分類):
選購時需區分“乳制品”與“含乳飲料”,後者乳含量較低且可能添加糖分、香精等。
如需更全面的分類标準,可參考《乳制品企業生産技術管理規則》。
乳制品是指以哺乳動物的乳汁為原料制作而成的各類食品或日用品。乳制品的拆分部首是“牛”,部首的筆畫為4畫。乳制品這個詞來源于中文,繁體字為「乳製品」。
在古代漢字中,乳制品的寫法與現代略有不同。它的古代寫法通常為「乳製品」,製為制字的舊體字。這種寫法在古時期被廣泛使用,現如今已經罕見。
1. 我每天早上都喝一杯牛奶,因為乳制品富含營養。
2. 這家超市有各種各樣的乳制品供應。
乳酪、乳脂、乳酸、乳酸菌等
奶制品、奶類食品
非乳制品、非奶制品
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