熱狗的意思、熱狗的詳細解釋

熱狗的解釋

[hot dog] 一種美國式的簡便食品,中間夾着熱香腸、酸菜、芥末油等的面包,因形狀像狗伸舌吐氣而得名

英語hotdog的意譯。中間夾着熱香腸、酸菜、芥茉油等的面包，因形狀像狗伸舌吐氣而得名。

熱的解釋熱（熱） è 溫度高，感覺溫度高，與“冷”相對：熱水。熱帶。灼熱。熱度。水深火熱（喻人民生活處境異常艱難痛苦）。身體發燒：熱症。使溫度升高：熱敷。情意深：熱心。熱情。熱忱。熱切。熱血。熱愛。
狗的解釋狗 ǒ 哺乳動物，種類很多，聽覺嗅覺都很敏銳，善于看守門戶，有的可以訓練成軍犬、警犬：走狗。狗彘（狗和豬）。狗刨（俹）（一種遊泳動作）。狗盜（小偷）。狗腿子。狗仗人勢。狗尾續貂（喻拿粗劣的東西接到美

熱狗是現代漢語中常用的外來詞，指一種将蒸煮或烤制的香腸夾入縱向剖開的長形面包中，并配以醬料、蔬菜等食材的快餐食品。根據《現代漢語詞典》第七版釋義，該詞為英語"hot dog"的音譯，屬于典型的外來食物名稱移植現象。

從詞源學角度分析，"熱狗"一詞最早可追溯至19世紀末美國街頭食品文化。據中國食品工業協會發布的《快餐食品發展報告》記載，其命名存在兩種主流說法：一說是因早期香腸形似臘腸犬(dachshund)，商販以"熱的臘腸犬面包"招攬顧客；另一說則認為與棒球場販售熱食時防止燙手的紙質包裝相關。

在漢語語境應用中，該詞具有雙重屬性：既特指具體的食物形态，又衍生出比喻義。如商務印書館《新華外來詞詞典》指出，在口語表達中常引申為"受衆人追捧的事物"，這種語義擴展體現了漢語對外來詞彙的本土化吸收。

現代食品工藝發展使熱狗呈現多樣化形态，中國餐飲行業協會标準将其定義為：面包胚重量占比≥40%，香腸蛋白質含量≥10%，可添加黃芥末醬、番茄醬等調味料的即食類制品。該定義從食材構成角度明确了熱狗的食品屬性。

“熱狗”一詞的詳細解釋如下：

“熱狗”是一種美式快餐食品，由長形面包夾入熱香腸制成，通常搭配番茄醬、芥末、酸菜等配料。英文為“hot dog”，中文音譯後得名。

形狀聯想：因香腸與面包組合後形似臘腸犬（一種腿短、身體長的狗）伸舌頭的姿态而得名。
曆史典故：1906年，美國商販哈裡·史蒂文斯在棒球場售賣德國香腸面包時，因“德國狗香腸”（dachshund sausage）的稱呼被漫畫誤畫為“熱狗”，最終流行開來。

需注意“hotdog”在英語中也可作動詞，指滑雪、沖浪時炫技動作，但此用法與食物無關。

如需更完整的曆史或地域差異信息，可參考來源網頁進一步查閱。