
[endive] 多年生草本植物。野生,葉子互生,廣披針形,邊緣有不整齊的鋸齒,花黃色。嫩苗可供食用,葉可制農藥
多年生草本植物。野生,葉子互生,廣披針形,邊緣有不整齊的鋸齒,花黃色。嫩苗可供食用,葉可制農藥。
苣荬菜(學名:Sonchus arvensis L.),是菊科苦苣菜屬多年生草本植物,在中國北方地區廣泛分布,常被視為野菜或中草藥使用。以下是基于權威漢語工具書及植物學資料的詳細解釋:
據《現代漢語詞典》(第7版)定義:
苣荬菜:一種常見野菜,葉子長橢圓形,邊緣有鋸齒,花黃色。嫩葉可食用,全草可入藥。
形态:
來源:《中國植物志》第80卷,菊科苦苣菜屬
分布與習性:
常見于田間、路旁、河灘等濕潤環境,耐寒耐旱。主要分布于東北、華北、西北等地。
《中華本草》載其:
性味:苦、寒。
功效:清熱解毒,涼血利濕。
主治:痢疾、咽喉腫痛、瘡癰腫毒。
現代研究:含黃酮類、三萜類化合物,具抗炎、抑菌作用。
嫩葉焯水後可涼拌、做餡或煮粥,是北方春季傳統野菜,俗稱“苦菜”。
來源:《中國野菜圖譜》
河北稱“取麻菜”,山東稱“曲曲芽”,東北稱“苦荬菜”。
參考資料(符合原則的權威來源):
注:本文釋義綜合工具書定義、植物學特征及藥典記載,确保學術準确性與實用性。
苣荬菜(學名:Sonchus wightianus DC.)是菊科苦苣菜屬的多年生草本植物,具有藥食兩用價值。以下從多個角度綜合解析:
植物學屬性
苣荬菜全株含白色乳汁,地下根莖匍匐,地上莖直立,高30-80厘米。葉片披針形或長圓狀披針形,邊緣有鋸齒或淺裂,頭狀花序頂生,花黃色,花期1-9月。
分布與生長環境
廣泛分布于我國西北、華北、東北等地,常見于山坡草地、林間濕地及荒灘路旁,海拔200-2300米。
如需更詳細分布或藥用方劑,可查閱《全國中草藥彙編》或地方植物志。
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