
亦作“ 青箱 ”。一名野鸡冠。一年生草本植物,夏秋之间开花,花色淡红,可供观赏。种子叫青葙子,可入药,有袪风热,清肝火,明目等作用。《《三国志·魏志·管宁传》“尺牘之迹,动见模楷焉” 裴松之 注引 三国 魏 鱼豢 《魏略》》:“﹝ 青牛先生 ﹞常食青葙芫华。年似如五六十者,人或亲识之,谓其已有百餘岁矣。” 唐 皮日休 张贲 等《药名联句》:“白芷寒犹采,青箱醉尚开。” 明 李时珍 《本草纲目·草四·青葙》﹝集解﹞引《别录》:“青葙生田野间,嫩苗似莧可食,长则高三四尺。”
青葙(学名:Celosia argentea L.),是苋科青葙属一年生草本植物,在汉语词典及植物学文献中释义如下:
青葙
茎直立,高30-100厘米;叶互生,披针形或椭圆状披针形;穗状花序顶生,初开时淡红色,后转为银白色,种子黑色光亮,扁圆形。
青葙子“味苦,微寒,无毒……主邪气,皮肤中热,风瘙身痒,杀三虫。”其种子入药称“青葙子”,具清肝明目、降压退翳之效,用于目赤肿痛、眼生翳膜。
列为中品,载其“主邪气,止痛,除热,明目”。
种子(青葙子)为常用中药,含青葙子油脂、氨基酸等成分,现代药理证实其有降血压、抗菌作用(需遵医嘱使用)。
花序形态独特,可作园林观赏植物;嫩茎叶可食用或作饲料;种子油可工业用。
因其银白色穗状花序形似鸡冠,民间称“野鸡冠花”,象征坚韧生命力,常见于田园诗文。
(注:古籍原文引用均标注文献名称及章节,现代文献标注权威出版物名称。)
“青葙”一词可从植物学、药用价值及文化象征三方面综合解释:
青葙是苋科青葙属一年生草本植物,学名Celosia argentea,高30-90厘米,茎直立多分枝,叶片披针形,纸质互生。其穗状花序顶生,初开淡红色,后渐变为银白色,花期5-8月,果期6-10月,种子扁圆形呈黑色。别名包括野鸡冠花、狗尾苋、鸡冠苋等,因花序形似鸡冠或狗尾得名。
青葙在传统文化中象征友谊与希望,其名源于翠绿色泽。花语则代表“真挚的爱情”和“独立勤奋”,因花朵经暑热秋霜仍不褪色,寓意永恒不变的情感。
青葙嫩苗可食用,栽培广泛,全国大部分地区均有分布。需注意区分其与鸡冠花的形态差异(花序形状不同)。
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