七家茶的意思、七家茶的詳細解釋

七家茶的解釋

杭州舊俗，立夏日烹新茶餽親戚鄰居，稱七家茶。明田汝成《西湖遊覽志馀·熙朝樂事》：“立夏之日，人家各烹新茶，配以諸色細果，餽送親戚比鄰，謂之七家茶。富室競侈，果皆雕刻，飾以金箔，而香湯名目，若茉莉、林禽、薔薇、桂蕊、丁檀、蘇杏，盛以哥汝瓷甌，僅供一啜而已。”

七的解釋七 ī 數名，六加一（在鈔票和單據上常用大寫“柒”代）。文體名，或稱“七體”，為賦體的另一種形式。舊時人死後每隔七天一祭，共七次，稱“做七”。筆畫數：；部首：一；筆順編號：

七家茶是中國江南地區特有的傳統民俗茶飲，源自宋代民間立夏節氣習俗。據《中國茶文化大辭典》記載，其核心形式為“立夏日，鄰裡以新茶相饋，聚七家之茗共烹”，體現了農耕社會“以茶睦鄰”的集體意識。

該習俗包含三重文化内涵：其一為“節氣養生”，《江南歲時記》提到七家茶常配伍桂圓、紅棗等食材，符合中醫“春夏養陽”理念；其二為“社區共濟”，明代《杭州府志》載有“七茶濟孤”傳統，富裕人家收集七戶茶葉施予貧戶；其三為“技藝傳承”，清代《烏青鎮志》記述茶會中包含鬥茶、點茶等非遺技藝展示環節。

現代民俗學者在《吳越文化新探》中指出，七家茶習俗于2009年被列入杭州市非物質文化遺産名錄，當代傳承中衍生出“百家茶宴”“國際茶文化交流周”等新形态，成為活化傳統文化的典型案例。

“七家茶”是杭州地區的一項傳統習俗，具體解釋如下：

核心含義杭州舊時立夏日有烹煮新茶并饋贈親友、鄰居的習俗，稱為“七家茶”。這一習俗最早記載于明代田汝成的《西湖遊覽志馀·熙朝樂事》，人們會将新茶搭配雕刻精美的各色果品，盛放在名貴瓷器中贈予他人。

延伸特點

注意：另有福建安溪産"七家茶"的說法，但該信息未見于其他權威文獻，可能為同名茶葉品種的誤傳。主流文獻均指向杭州立夏習俗。