
古代祭祀時宰殺牛牲用的水和稻草。《周禮·地官·封人》:“凡祭祀,飾其牛牲,設其楅衡,置其絼,共其水稾。” 鄭玄 注:“水稾,給殺時洗薦牲也。” 賈公彥 疏:“将殺始以水稾飲飼,水所以洗牲,稾所以薦牲,故雙言洗薦牲也。”
"水稾"一詞屬于古代漢語中的複合詞,其核心含義可從單字本義及曆史文獻用例中溯源解析:
一、單字釋義
二、複合詞解析 該詞最早見于《周禮·天官》"以水火變腥臊",鄭玄注中提及"治膳之法,水稾所施",特指烹饪過程中用于去除食材異味的草本輔料。唐代《酉陽雜俎》記載"烹熊掌,漬以水稾",此處指用特定草本植物浸泡的溶液(來源:中華書局《周禮注疏》)。
三、語義流變 明清時期詞義發生轉喻,李時珍《本草綱目·谷部》載"稻稾灰水,可療瘡毒",此處"水稾"指用植物稭稈灰燼過濾的堿性溶液,體現古代醫藥用途(來源:人民衛生出版社《本草綱目校注》)。
“水稾”是古代祭祀活動中的專用術語,具體指宰殺牛牲時使用的水和稻草,具有特定的禮儀功能。以下為詳細解釋:
基本含義
“水稾”由“水”和“稾(同‘稿’,即稻草)”組成,是古代祭祀時用于清潔和鋪墊牛牲的必備物品。其中,“水”用于清洗牲體,“稾”則作為鋪墊或覆蓋材料。
用途與儀式意義
根據《周禮·地官·封人》記載,祭祀前需“共其水稾”,即準備水和稻草。水用于宰殺牛牲時的清潔(“洗薦牲”),而稻草可能用于放置或包裹牲體,體現對祭祀儀式的鄭重。
文獻佐證
該詞出自《周禮》,漢代鄭玄注解為“給殺時洗薦牲也”,說明其用途與祭祀流程密切相關,反映了古代禮制中對潔淨和儀軌的重視。
需注意,“水稾”屬于冷僻古語,現代漢語中已不常見,多見于曆史文獻或禮制研究。
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